곰팡이2 마른 김과 식초를 활용한 곰팡이 걱정 없는 고추장 보관 방법 우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 양념으로 된장과 함께 고추장이 있습니다. 매콤하면서 칼칼한 맛은 찌개나 국은 물론 각종 요리의 양념으로 빠지지 않습니다. 하지만 고추장도 어떻게 보관하느냐에 따라 맛은 물론 건강에 영향을 줄 수도 있습니다. 일 년 내내 먹는 고추장은 한 번 담그거나 구입하게 되면 대량으로 보관하는 경우가 많습니다. 고추장은 예전 방식 그대로 숨 쉬는 항아리에 보관하는 것이 가장 좋지만 일반 가정에서 항아리를 사용하기란 쉽지 않습니다, 그래서 많은 양의 고추장을 냉장고에 보관하며 먹고 있습니다. 청정원순창 100% 현미 태양초 찰고추장 COUPANG www.coupang.com 고추장 보관 방법 고추장은 된장에 비해 물이 잘 생기며 자칫 곰팡이가 피는 경우도 많습니다. 고추장에 피는 곰팡.. 2022. 4. 14. 절대 먹지 말아야 할 귤과 오랫동안 신선하게 귤 보관하는 방법 귤은 사과와 함께 우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 과일 중 하나입니다. 귤에는 각종 비타민과 식이섬유가 풍부해 감기 예방과 면역력 강화 등 건강상 이점도 많습니다. 하지만 이런 귤도 잘 살펴보지 않고 그냥 먹다가는 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 조금이라도 상한 귤은 절대 먹지 말고, 올바르게 보관하면 새콤달콤하고 맛있는 귤을 더 맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다. 절대 먹지 말아야 할 귤 귤을 대량으로 구입해서 다 먹기 전에 곰팡이가 핀 것을 본 경험이 있을 것입니다. 특히 보관 기간이 길어질수록 밑에 있던 귤은 눌리면서 상하고 곰팡이가 피게 됩니다. 곰팡이가 핀 부분이 아주 작거나 귤 상태가 좋아 보이면 곰팡이 핀 부분만 버리고 나머지 부분은 먹는 사람들도 많습니다. 하지만 앞으로는 곰팡이가 조금.. 2021. 12. 17. 이전 1 다음
