남은명절음식2 남은 명절 음식을 다시 먹을 때 주의할 점 명절이 지나고 나면 전이나 부침 같은 명절음식들이 많이 남습니다. 남은 음식들은 냉장고에 보관했다가 다시 데워서 먹는 경우가 많은데 이런 음식에는 고기와 해산물 등 다양한 식재료가 포함되어 있어 재가열 시 주의가 필요합니다. 남은 명절음식을 다시 먹을 때 주의할 점과 안전하게 먹는 방법이 있습니다. 명절 음식 중 고기가 들어간 음식들은 식중독 위험성이 더욱 높습니다. 고기가 들어간 음식 이외에도 각종 국이나 찜도 마찬가지입니다. 겨울이라고 해서 식중독이 발생하지 않는 것이 아니고, 오히려 이런 방심 때문에 식중독이 더 많이 발생하기도 합니다. 퍼프린젠스 식중독 끓이거나 익힌 음식도 실온에 방치할 경우 퍼프린젠스 식중독이 발생할 수 있습니다. 퍼프린젠스 식중독은 여름보다 오히려 겨울철에 더욱 많이 발생합니.. 2023. 1. 26. 남은 명절음식을 뜨겁게 데워서 먹어야 하는 이유 명절이 지나고 나면 전이나 부침 같은 명절 음식이 남는데 남은 음식들은 냉장고에 잘 보관했다가 다시 데워서 먹는 경우가 많습니다. 하지만 이런 음식에는 고기와 해산물 등 다양한 식재료가 포함되어 있어서 재가열을 할 때 주의가 필요합니다. 고기가 들어간 음식 이외에도 각종 국이나 찜 또한 마찬가지로 뜨겁게 데워서 먹어야 식중독을 예방할 수 있습니다. 식중독 위험성 고기가 들어간 음식은 특히 식중독 위험성이 더욱 높습니다. 겨울이라고 해서 식중독이 발생하지 않는 것이 아니며 오히려 이런 방심 때문에 식중독이 더 많이 발생하기도 합니다. 끓이거나 충분히 익힌 음식도 실온에 방치할 경우 퍼프린젠스 식중독이 발생할 수 있습니다. 퍼프린젠스 식중독 퍼프린젠스 식중독은 여름보다 오히려 겨울철에 더욱 많이 발생합니다... 2022. 2. 2. 이전 1 다음
