반응형 단백질식품2 땅콩 효능과 땅콩 먹을 때 주의할 사항 대부분 땅콩을 아몬드 같은 견과류로 알고 있지만 땅콩은 땅에서 나는 콩입니다. 콩과 식물이라서 꼬투리 안에 알맹이가 들어있는데, 꼬투리가 워낙 작아서 한 두 알 정도씩 밖에 안 들어 있습니다. 땅콩은 조그맣지만 영양소 밀도가 굉장히 높아서 땅콩 알레르기만 없다면 건강에 이로운 콩입니다. 땅콩의 효능과 땅콩을 먹을 때 주의할 점이 있습니다. 땅콩 효능첫째, 심혈관 질환 예방와인 한잔은 심장에 좋다고 해서 저녁에 한 잔씩 먹는 경우가 가끔 있는데, 와인 대신 땅콩을 먹는 것이 좋습니다. 와인이 심장을 보호한다고 알려진 이유가 와인 속에 레스베라트롤이라는 강력한 항산화 성분 때문인데, 레스베라트롤은 와인에만 있는 것이 아니라 땅콩에도 있습니다. 뿐만 아니라 땅콩에는 기름이 풍부한데 주로 불포화지방산이 풍부해서.. 2024. 9. 12. 고기 대신 먹으면 좋은 단백질 식품 단백질이 부족하면 근육뿐만 아니라 몸 세포 조직이 다 무너지기 때문에 단백질 섭취는 필수입니다. 고기와 계란 같은 단백질은 흡수는 잘 되는 편이지만 칼로리가 높고 포화지방이나 콜레스테롤이 많은 단점이 있습니다. 그래서 식물성 단백질이나 생선 단백질을 섞어서 섭취해야 합니다. 단백질은 적정 섭취량이 성인의 경우 몸무게 1kg당 1g이 기본입니다. 연세가 있는 경우 이보다 더 많이 필요해서 몸무게 1kg당 1.2g으로 계산해서 섭취하면 됩니다. 이것을 한꺼번에 먹으면 안 되고, 3끼를 먹는다면 3번으로 나눠서 먹어야 콩팥에 무리가 없습니다. 두부 3/2모, 황태 25g 반줌이상이 단백질 20g 정도이고, 검은콩 반컵은 10g 정도를 채울 수 있습니다. 다만 단일식품으로 먹는 게 아니라 밥, 반찬에서 골고루 .. 2024. 3. 28. 이전 1 다음 반응형
