들기름콩나물국2 뇌세포를 살리고 뇌 건강에 좋은 음식 나이가 들면 뇌세포가 퇴화되면서 기억력 감소나인지력 감퇴 등을 경험할 수 있습니다. 이런 증상을 예방하고 건강한 뇌를 지키기 위해 음식 선택이 가장 중요합니다. 뇌건강에 좋은 음식들은 다양하지만 이런 음식도 어떻게 먹느냐에 따라 효능을 극대화할 수 있습니다. 뇌 건강에는 강황밥, 들기름 콩나물국, 대파계란볶음, 블루베리토마토주스와 같은 음식들이 좋습니다. 이외에도 고구마와 당근, 양파 또한 뇌 건강에 도움 되므로 같이 볶아 먹으면 좋습니다. 블루베리토마토주스 블루베리에 풍부한 각종 비타민과 미네랄은 뇌 활동과 중추 신경계 회복에 도움을 줍니다. 블루베리의 꾸준한 섭취는 치매를 예방하고 기억력 개선에 도움을 줍니다. 또한 블루베리의 대표 성분인 안토시아닌은 강력한 항산화제로 뇌혈관 속 염증 완화에 효과적입.. 2023. 8. 2. 치매 예방에 도움 되는 들기름 콩나물 국 시원하고 아삭한 식감과 뇌 건강에도 좋은 콩나물 국을 효과적으로 먹는 방법이 있습니다. 콩나물 속 레시틴 성분은 기름에 녹는 지용성으로 들기름과 함께 섭취하면 흡수율이 증가합니다. 다만 콩나물과 들기름은 오랜 시간 가열하면 유효성분들이 파괴되므로 콩나물과 국물을 따로 끓이는 것이 좋습니다. 콩나물 효능 콩나물에 풍부한 레시틴과 가바 성분은 뇌세포의 활성화와 뇌 기능 퇴화를 막아줍니다. 첫째, 레시틴 성분 레시틴 성분은 신경전달물질인 아세틸콜린의 주원료로 뇌세포 간 신호 전달을 도와줍니다. 둘째, 가바 성분 콩나물에 풍부한 가바 성분은 뇌로 가는 혈류와 산소 공급량을 증가시켜 뇌세포 대사를 촉진시킵니다. 들기름 효능 들기름은 식물성 기름 중 오메가 3 지방산이 가장 풍부하여 치매 예방에 효과적입니다. 첫째.. 2023. 6. 21. 이전 1 다음
