반응형 마꿀즙1 마 효능과 위에 좋은 먹는 방법 및 주의 점 마는 위장 보호 기능뿐만 아니라 소식을 할 수 있습니다. 마를 적절하게 먹으면 포만감을 주어서 식사량이 줄게 되는데 그 자체로 기운을 돋우는 효능이 있기 때문에 건강한 소식을 돕습니다. 섬유질이 풍부해서 장 건강에도 좋습니다. 마는 11월 전후로 수확하기 시작해서 겨울에는 신선한 마를 직접 구입할 수 있습니다. 마가 다른 채소와 다른 점은 뮤신이라는 점액질이 있다는 것인데 탄수화물로 쌓인 당 단백질입니다. 위장에서는 위산이 나옵니다. 위산은 위장에 들어오는 모든 음식을 녹여버릴 정도의 강산성을 띠고 있고 웬만한 세균도 다 박멸하는데, 이 정도로 강력한 위산이라면 위장도 녹을 수 있을 것입니다. 그런데 위산에 노출돼도 위장은 뮤신 때문에 녹지 않고 온전합니다. 위장 상피세포에서 미끌거리는 점액질인 뮤신이 .. 2024. 2. 8. 이전 1 다음 반응형
