미니참외1 참외 영양소 섭취를 높일 수 있는 방법 참외에는 각종 비타민과 무기질 등의 성분이 풍부해 건강에 많은 도움을 줍니다. 이런 참외도 먹는 방법만 바꾸면 영양소를 최대 500% 가지 섭취할 수 있습니다. 참외를 가장 건강하게 먹을 수 있는 방법들이 있습니다. 다만 참외는 성질이 차고 칼륨이 풍부하므로 신장이 약한 경우 과섭취에 주의하고, 건강하더라도 하루 2개 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 껍질째 먹기 대부분 참외를 먹을 때 껍질을 깎아내고 과육만 먹습니다. 하지만 참외는 껍질을 깍지 않고 통째로 먹는 것이 가장 좋습니다. 첫째, 참외 껍질 참외 껍질에는 플라보노이드와 같은 면역성분과 생리활성물질이 과육보다 무려 5배나 더 풍부합니다. 이 성분들은 항산화 작용을 통해 항염증 효과뿐만 아니라 항암 효과까지 우수합니다. 둘째, 꼭지 부분 참외의 쓴.. 2023. 5. 25. 이전 1 다음