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버터3

소고기와 먹으면 나쁜 음식과 좋은 음식 소고기는 다른 고기에 비해 동물성 단백질과 아연, 철분 등의 성분이 풍부해 건강에도 많은 도움을 줍니다. 하지만 어떤 음식과 같이 먹느냐에 따라 약이 될 수도 있고 오히려 독이 되는 경우도 있습니다. 소고기와 같이 먹으면 나쁜 음식과 좋은 음식이 있습니다. 소고기와 먹으면 나쁜 음식 첫째, 고구마 소고기와 고구마는 각각 소화에 필요한 위산의 농도가 다릅니다. 위산의 농도가 다르면 서로 영양소의 흡수를 방해하고 원활한 소화가 되지 않습니다. 고구마는 체내에서 1시간 정도 지나면 모두 소화되지만 소고기는 소화가 되기까지 4시간 이상 필요합니다. 소고기를 먹고 고구마를 먹으면 위에서 소화된 고구마가 소장으로 내려가지 못하고 소고기와 함께 위에 머물게 됩니다. 이럴 경우 고구마는 위 속에서 반응하여 가스발생과 .. 2023. 9. 25.
치매에 악영향을 주어 치매 위험성을 높이는 음식들 고령 사회로 접어들고 과식과 자극적인 음식 등 식습관의 변화로 인해 치매의 위험성이 점점 높아지고 있습니다. 치매는 증상이 나타나기 약 15년 전부터 뇌의 신경세포가 손상되는 것이 원인입니다. 치매에 도움이 되는 음식을 먹는 것도 중요하지만 악영향을 주는 음식을 피하는 것이 더욱 중요합니다. 흔히 먹는 음식 중 치매에 안 좋은 영향을 주는 음식들로 기름진 육류, 버터와 마가린, 라면, 치즈, 과자가 있습니다. 이 외에도 술, 담배는 물론 각종 패스트푸드나 당분이 높은 음식들도 좋지 않습니다. 기름진 육류 한국인의 연간 1인당 육류 소비량은 51.3kg으로 아시아 1위에 달합니다. 특히 기름진 돼지고기의 소비량이 가장 높아 포화지방산의 섭취가 많은 편입니다. 유전적 알츠하이머는 전체의 5% 미만이며 나머지.. 2022. 2. 24.
소고기를 먹을 때 같이 먹지 말아야 할 3가지 음식 소고기는 깔끔하고 부드러운 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 음식 중 하나입니다. 소고기는 다른 고기에 비해 동물성 단백질과 아연, 철분 등의 성분이 풍부해 건강에도 많은 도움을 주지만 어떤 음식과 같이 먹느냐에 따라 오히려 건강에 악영향을 주는 경우도 많습니다. 소고기를 먹을 때 같이 먹지 말아야 할 음식들이 있습니다. 음식의 성질과 궁합을 고려해서 더 맛있고 건강하게 먹을 필요가 있습니다. 모든 고기가 마찬가지겠지만 소고기 역시 과섭취에 주의하고 하루 100g 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 고구마 소고기와 고구마는 각각 소화에 필요한 위산의 농도가 다릅니다. 위산의 농도가 다르면 서로 영양소의 흡수를 방해하는 것은 물론 원활한 소화가 힘듭니다. 고구마는 체내에서 1시간 정도 지나면 모두 소화되지만 소.. 2022. 1. 28.