수산성분2 결석 위험을 줄이는 안전한 취나물 섭취 방법 4~5월이 제철인 취나물은 향긋한 향과 맛이 뛰어난 국화과 채소로 약용성분이 우수합니다. 하지만 이런 취나물도 어떻게 먹느냐에 따라 약이 될 수도 있고 독이 될 수도 있습니다. 취나물을 먹을 때 주의할 점과 맛있고 건강하게 먹는 방법이 있습니다. 취나물 효능 취나물에 풍부한 칼슘, 폴리페놀, 식이섬유 등의 성분들은 건강에 많은 도움을 줍니다. 취나물은 뼈 건강 이외에도 혈관과 기관지 건강에도 도움을 줍니다. 다만 과섭취시 약성으로 인해 몸에 부담을 줄 수 있으므로 하루 3줌 약 200g 이하로 먹는 것이 좋습니다. 첫째, 칼슘 100g당 241mg의 풍부한 칼슘 성분은 달래나 냉이 등 다른 봄나물에 비해 풍부해서 뼈 건강에 많은 도움을 줍니다. 둘째, 비타민K 취나물에는 비타민K까지 함유되어 있어 칼슘이.. 2023. 4. 24. 우유와 함께 먹으면 서로 상극이 되는 음식 궁합 우유는 유당불내증이나 우유 단백질 중의 하나인 카제인 알레르기가 있는 사람도 많고 젖소를 강제 임신시켜야 한다는 윤리적인 문제 등으로 인해 꺼리는 경우도 많은 반면 조리할 필요 없이 아주 쉽게 섭취할 수 있는 단백질 급원 식품이기 때문에 우유를 간식이나 시리얼에 넣어 먹기도 합니다. 약물을 제외하고 생마, 레몬, 고구마, 설탕은 건강한 사람이라면 우유와 같이 먹어도 당장 큰 문제가 되지 않습니다. 그러나 체질적으로 결석이 잘 생긴다든지 소화력이 약하거나 위산 역류가 쉽게 되거나 췌장 기능이 약해서 혈당 조절이 잘 안된다면 다른 사람은 괜찮아도 나에게는 해가 될 수 있기 때문에 우유를 섭취할 때 조심할 필요가 있습니다. 생마 특히 위장이 안 좋을 때 우유, 생마, 꿀 조합으로 함께 갈아서 먹는 경우가 많은.. 2021. 12. 2. 이전 1 다음
