심장질환예방2 오이를 익혀서 먹어야 하는 이유 아삭하고 시원한 오이는 세계적으로 많이 재배되고 즐겨먹는 채소로 필수 비타민과 영양소들이 풍부합니다. 대부분 오이를 생으로 먹거나 살짝 무쳐서 먹지만 익혀서 먹는 것이 좋습니다. 오이를 볶아서 먹으면 중장년층 건강에 많은 도움이 됩니다. 오이는 항암과 항염증 효과, 심장질환 예방뿐만 아니라 다이어트와 피부미용, 장 건강에도 좋아 꾸준히 먹으면 좋지만 칼륨이 풍부하고 차가운 성질의 채소라 과섭취시 복통이나 설사를 유발할 수 있으므로 하루 1개 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민K와 피세틴, 플라보노이드 성분 오이에 풍부한 비타민K와 피세틴, 플라보노이드 성분은 건강에 많은 도움을 줍니다. 이 성분들은 항암과 항염증 효과가 뛰어날 뿐만 아니라 각종 심장질환의 위험성도 낮춰줍니다. 첫째, 비타민K 비타민K.. 2022. 5. 27. 염증제거에 탁월한 브로콜리 섭취방법과 다양한 효능 브로콜리는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 각종 비타민을 비롯해 다양한 항산화물질이 가득한 채소입니다. 브로콜리에는 강력한 항산화물질인 설포라판이 100g 당 6.9mg으로 식재료 중 가장 풍부한 수준입니다. 하지만 브로콜리를 어떻게 조리하고 먹느냐에 따라 이 성분의 섭취량은 크게 변합니다. 보로콜리는 혈당조절, 혈압관리에도 좋습니다. 과섭취시 과도한 식이섬유로 소화불량이 발생할 수 있으므로 하루 160g 정도만 섭취하는 것이 좋습니다. 항산화 효과를 높이는 브로콜리 섭취방법 많은 사람들은 브로콜리를 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹습니다. 하지만 이렇게 먹는 것은 영양학적으로 좋은 방법은 아닙니다. 브로콜리를 데쳐서 먹거나 또는 초장에 찍어서 먹을 경우 브로콜리의 유효성분들이 파괴될 수 있습니다. 첫째, 브.. 2022. 2. 11. 이전 1 다음
