알칼리성음식효능1 소금 첨가한 잡곡밥과 알칼리성 음식 효능 흰쌀밥은 여러 번의 도정 과정을 거쳐 영양분은 상대적으로 적고 탄수화물의 함량이 많기 때문에 보리나 현미, 수수, 기장과 같은 잡곡을 섞어서 먹는 것이 좋습니다. 다만 잡곡을 많이 넣으면 소화가 어려워 위와 장에 부담을 주기 때문에 백미와 잡곡을 7:3 비율로 맞추는 것이 좋습니다. 쌀밥은 pH가 5.8로 산성식품입니다. 건강한 몸은 약알칼리성이지만 산성식품을 자주 먹으면 산성체질로 기울어져 면역력 약화와 각종 질병 위험이 높아집니다. 산성식품을 자주 먹으면 뼛속의 칼슘을 이동시켜 칼슘으로 몸이 산성화 되는 것을 막습니다. 이런 과정에서 뼈에 칼슘이 부족해지면서 골밀도가 낮아지고 염증이 발생하여 뼈와 관절 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 식습관의 변화로 육류와 패스트푸드, 인스턴트 음식과 같은 산성식품.. 2022. 12. 31. 이전 1 다음