차가운감자1 감자를 차갑게 먹으면 도움 되는 건강 효과 감자는 저항성 전분이 풍부한 음식으로 먹는 방법에 따라 항암효과와 혈당관리 그리고 다이어트 등 건강상 이점을 크게 높일 수 있습니다. 뜨거운 감자보다 차갑게 먹을 경우 건강상 많은 도움이 될 것입니다. 저항성 전분 첫째, 유익균 먹이 저항성 전분은 위와 소장에서 소화가 잘 되지 않는 탄수화물로 대장에서 발효 과정을 거치고 유익균의 먹이가 될 수 있습니다. 둘째, 담즙산의 세균 대사 조절 저항성 전분은 암 유발의 주요 원인 중 하나인 담즙산의 세균 대사를 바로잡아 암 발병률을 낮추는 역할도 합니다. 저항성 전분이 장내 세균 균형에 영향을 미쳐 다양한 암 예방에 많은 도움을 주기 때문에 저항성 전분을 꾸준히 먹을 경우 위암과 식도암 그리고 췌장암 등 다양한 암 발병률이 60%까지 감소합니다. 감자를 차갑게 .. 2022. 9. 10. 이전 1 다음