패스트푸드2 치매에 악영향을 주어 치매 위험성을 높이는 음식들 고령 사회로 접어들고 과식과 자극적인 음식 등 식습관의 변화로 인해 치매의 위험성이 점점 높아지고 있습니다. 치매는 증상이 나타나기 약 15년 전부터 뇌의 신경세포가 손상되는 것이 원인입니다. 치매에 도움이 되는 음식을 먹는 것도 중요하지만 악영향을 주는 음식을 피하는 것이 더욱 중요합니다. 흔히 먹는 음식 중 치매에 안 좋은 영향을 주는 음식들로 기름진 육류, 버터와 마가린, 라면, 치즈, 과자가 있습니다. 이 외에도 술, 담배는 물론 각종 패스트푸드나 당분이 높은 음식들도 좋지 않습니다. 기름진 육류 한국인의 연간 1인당 육류 소비량은 51.3kg으로 아시아 1위에 달합니다. 특히 기름진 돼지고기의 소비량이 가장 높아 포화지방산의 섭취가 많은 편입니다. 유전적 알츠하이머는 전체의 5% 미만이며 나머지.. 2022. 2. 24. 심장건강에 악영향을 미치는 4가지 음식 심혈관 질환은 심장에 산소와 영양소를 공급하는 관상동맥이 좁아지거나 막혀서 발병합니다. 혈액순화의 핵심 역할을 하는 심장혈관에 이상이 생기면 심근경색증, 고혈압, 협심증 등이 발병해 생명을 직접적으로 위협합니다. 좋은 음식을 섭취하는 것도 중요하지만 해로운 음식을 피하는 것이 더욱더 중요합니다. 트랜스지방 과자와 같은 음식을 고소하고 바삭하게 만드는 트랜스 지방은 소량만 섭취해도 심혈관 질환의 위험이 높아집니다. 이런 위험성 때문에 세계 여러 나라에서는 트랜스지방 사용을 줄이기 위한 정책적 노력을 하고 있습니다. 트랜스지방은 불포화지방산의 일종으로 과자, 케이크, 튀김, 도넛 등에 들어 있습니다. 트랜스지방은 동맥경화를 유발하는 나쁜 콜레스테롤 LDL은 높이고 좋은 콜레스테롤 HDL은 낮춥니다. 또한 체.. 2022. 2. 9. 이전 1 다음
