해열작용2 상추의 항산화제 성분을 높이는 보관방법과 효능 쌈 채소 하면 가장 먼저 |떠오르는 것이 깻잎과 상추입니다. 특히 상추는 재배하기도 쉽고 식감도 좋아 많은 사람들이 즐겨먹습니다. 고기나 회를 먹을 때는 샐러드나 겉절이 등 다양한 방법으로 섭취하는 상추는 건강에도 많은 도움을 주는 채소입니다. 상추의 항산화제 성분을 높이는 보관방법 항산화제 성분이 풍부한 상추는 보관하는 방법에 따라 그 성분이 200%나 증가할 수 있습니다. 보통 채소들은 보관하기 전에 손상을 입히면 안 됩니다. 하지만 상추의 경우는 예외입니다. 상추에는 생리 활성 물질인 파이토뉴트리언트가 함유되어 있습니다. 이 성분은 몸에서 항산화 작용을 하여 세포의 공격을 억제하고 세포 내 DNA 손상을 방지하며 손상된 세포를 복구하는데 도움을 줍니다. 상추 잎을 찢으면 파이토뉴트리언트 분비를 촉진.. 2022. 2. 28. 해열작용과 다이어트외 보리차의 다양한 효능 물을 끓여서 마시던 것이 당연했던 시절에는 대부분 가정에서 보리를 넣고 물을 끓여서 마셨는데 정수기와 생수가 나오면서 점차 잊혀 가고 있는 것 같습니다. 예전부터 물 대신 마셨던 보리차에도 지금까지 알지 못했던 많은 효능들이 있습니다. 보리차는 차가운 성질을 가지고 있어서 평소 몸이 너무 차갑거나 냉한 경우 보리차를 너무 차갑게 많이 마신다면 설사나 복통을 유발할 수 있습니다. 그렇기 때문에 보리차는 따뜻하게 천천히 마시는 것이 좋습니다. 해열 작용 열이 많이 나는 아이에게 보리차를 마시게 하면 도움이 될 수 있습니다. 보리차의 차가운 성질 때문에 열도 가라앉히고 염증 개선에도 효과가 있습니다. 보리차에는 비타민A와 비타민C, 아미노산, 셀레늄, 트립토판, 멜라토닌 이외에도 다양한 항산화 물질이 포함되어.. 2022. 1. 27. 이전 1 다음
