10개이하섭취2 딸기 세척 시 꼭지를 칼로 자르지 말아야 하는 이유 새콤달콤하고 향긋한 딸기는 많은 사람들이 즐겨먹는 과일 중 하나입니다. 딸기에는 풍부한 비타민을 비롯하여 안토시아닌과 펙틴, 라이코펜 등 건강에 도움을 주는 성분들이 많이 들어 있습니다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 딸기를 어떻게 손질하고 세척하느냐에 따라 더욱 건강하고 안전하게 먹을 수 있습니다. 딸기 딸기에 풍부한 비타민C는 감기 예방과 면역력 증강 등 겨울철 건강관리에 꼭 필요한 영양소입니다. 딸기 100g에는 82mg의 비타민C가 함유되어 있는데 이는 귤이나 감보다 훨씬 풍부한 양으로 과일 중 가장 높은 수준입니다. 하지만 이렇게 풍부한 비타민C와 영양소는 딸기 꼭지를 어떻게 제거하느냐에 따라 섭취량이 절반으로 줄어들 수 있습니다. 딸기는 보존제와 농약을 많이 치는 과일로 특히 꼭지 부분에 잔류농약이 .. 2021. 12. 30. 밤을 쪄서 먹어야 하는 이유와 껍질을 쉽게 벗기는 방법 담백하고 달달한 맛이 특징인 밤은 가을과 겨울철에 즐겨 먹는 간식 중 하나입니다. 밤에는 각종 비타민을 포함해 탄수화물과 지방, 단백질 등 5대 영양소가 고루 함유되어 있습니다. 하지만 밤은 껍질을 벗기기가 쉽지 않아 먹기를 꺼려하기도 하지만 밤 껍데기를 쉽게 벗길 수 있는 방법이 있습니다. 밤을 쪄서 먹어야 하는 이유 밤에 풍부한 비타민C와 카로티노이드 성분은 피로 해소와 면역력 향상에 도움을 줍니다. 이 성분들은 세균이나 바이러스 등에 대항하고 신진대사를 촉진해 면역력을 강화시켜줍니다. 첫째, 비타민C 밤 100g에는 12mg의 비타민C가 함유되어 있어 바나나보다 1.4배, 사과보다 3배나 많은 양입니다. 비타민C가 풍부한 밤을 굽거나 삶아서 먹는 사람들도 많지만 쪄서 먹는 것이 가장 좋습니다. 둘째.. 2021. 10. 14. 이전 1 다음
