감자섭취방법2 암 유발 감자 섭취 방법과 건강하게 먹는 방법 감자에 풍부한 각종 비타민과 단백질, 필수아미노산 등의 성분들은 건강에 많은 도움을 줍니다. 하지만 어떻게 어떤 음식과 먹느냐에 따라 건강에 치명적인 영향을 줄 수 있습니다. 건강을 지키기 위해 주의가 필요한 감자 섭취 방법과 건강하게 먹는 방법이 있습니다. 암 유발하는 감자 섭취 방법 냉장보관했던 감자를 참기름이나 들기름을 사용해 볶거나 튀겨서 먹으면 벤조피렌과 아크릴아마이드로 인해 몸에 치명적인 영향을 줄 수 있습니다. 참기름과 들기름은 무침용으로 사용하거나 가열을 마친 후 불을 끄고 온도가 식었을 때 첨가하는 것이 좋습니다. 기름의 종류에 따라 발연점과 용도가 다르므로 볶음이나 튀김 등 가열 조리에 활용하려면 발연점이 최소 200도 이상인 것을 사용해야 합니다. 감자를 냉장 보관하였다면 볶거나 튀기.. 2023. 7. 10. 위장 건강과 혈압 안정에 좋은 감자 사과주스 위장 건강에 탁월한 효능이 있는 감자 섭취 방법이 있습니다. 특히 위가 약하거나 예민할 경우 많은 도움이 될 것입니다. 감자를 사과와 함께 주스로 만들어 섭취하면 속은 편하면서 혈압 안정에 도움되고, 변비 예방과 혈관 건강에도 좋습니다. 감자 효능 첫째, 폴리페놀과 아르기닌 성분 감자에 풍부한 폴리페놀과 아르기닌 성분은 위 건강을 지키는데 많은 도움을 줍니다. 이 성분들은 강력한 항염증 효과가 있어 위 점막을 보호하고, 세포 변성을 막아줍니다. 이런 작용들은 궤양의 출혈을 막아주고, 손상된 위 점막에 소염작용을 하여 위염과 위궤양 개선에도 효과적입니다. 둘째, 알칼리성 식품 감자는 대표적인 알칼리성 식품으로 위산과다로 생길 수 있는 위장 질환의 증상 완화도 돕습니다. 셋째, 아미노산과 비타민 B군 감자에.. 2022. 6. 21. 이전 1 다음
