감자요리2 치매와 위암 예방에 좋은 감자 섭취 방법 감자에 풍부한 각종 비타민과 단백질, 필수아미노산 등의 성분들은 건강에 많은 도움을 줍니다. 이런 감자도 어떤 음식과 같이 어떻게 조리하느냐에 따라 건강상 이점을 크게 높일 수 있습니다. 치매와 위암 예방에 효과적인 감자 섭취 방법이 있습니다. 감자계란조림이나 감자냉채와 같은 음식은 치매와 위암예방뿐만 아니라 면역력 향상과 근육 건강에도 효과적입니다. 다만 감자에는 100g당 485mg의 풍부한 칼륨이 함유되어 있어 신장이 약한 경우 몸에 부담을 줄 수 있으므로 과섭취에 주의해야 합니다. 그리고 건강하더라도 감자를 너무 많이 먹기보다는 하루 3개 이하로 적당량 먹는 것이 좋습니다. 감자계란조림 감자와 계란을 같이 먹으면 각각의 유효성분들로 인해 뇌세포의 노화를 막고, 치매를 예방할 수 있습니다. 첫째, .. 2024. 4. 19. 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 감자 계란 부침 요리 주변에서 구하기 쉬운 재료들로 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 감자와 계란으로 상상 이상 쉽고 맛있는 요리가 탄생됩니다. 가족 모두에게 사랑받는 감자 계란 부침 요리입니다. 든든한 한 끼 식사뿐 아니라 간식으로도 좋습니다. 가족 모두가 좋아할 만한 요리가 완성됩니다. 주재료 4인분 기준 감자 4개(약 400g), 계란 4개, 모차렐라 치즈(또는 체다치즈, 베이컨, 슬라이스 햄 등) 부재료 소금, 부침가루(또는 밀가루, 튀김가루, 전분가루 등), 식용유 만드는 순서 1인분 기준으로 감자 1개를 준비합니다. 계란도 1개 준비합니다. 취향 껏 치즈를 준비합니다. 첫째, 감자채썰기 감자를 가늘게 채썰기 위해 채칼을 준비합니다. 준비한 감자는 껍질을 벗기고 최대한 가늘게 채 썰어줍니다. 안전을 위해서 채칼을 사.. 2021. 9. 17. 이전 1 다음
