반응형 검은콩종류1 검은콩 효능과 주의할 점 및 먹는 방법 검은콩은 탈모에 좋다고 갈아서 먹기도 하고 다이어트용 초콩을 먹기도 합니다. 검은콩의 효능과 주의점, 검은콩 먹는 가장 좋은 방법이 있습니다. 검은콩 종류 검은콩이라 할 때는 한 가지 특정한 콩만을 이야기하는 것은 아니고 껍질 색이 검은색인 콩은 모두 해당됩니다. 대표적으로 흑태, 서리태, 서목태가 있습니다. 흑태는 크기가 가장 크고 속이 노란 것이 특징입니다. 서리태는 껍질은 검지만 속이 푸른색이 나기 때문에 속청이라고 불리고 서리가 내린 후에 10월 이후 수확하기 때문에 서리태라고도 하는데 단맛이 나서 잡곡밥에 넣거나 콩자반 같은 반찬으로 먹으면 맛이 있습니다. 서목태는 크기가 가장 작고 단단합니다. 쥐의 눈처럼 까맣고 작다는 뜻으로 쥐눈이콩으로 불리기도 하고 약콩이라고도 합니다. 그런데 사실 서목태.. 2023. 12. 28. 이전 1 다음 반응형
