김과도토리묵2 김과 같이 먹으면 나쁜 음식과 좋은 음식 김은 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 영양학적으로 아주 우수한 음식입니다. 하지만 어떤 음식과 같이 어떻게 먹느냐에 따라 오히려 건강에 독이 될 수도 있습니다. 절대 먹어서는 안 되는 김, 김과 같이 먹지 말아야 할 음식, 김과 같이 먹으면 좋은 음식이 있습니다. 김은 찬 성질을 갖고 있어 과다섭취 시 복통이나 설사를 유발할 수 있으므로 하루에 A4용지 크게로 한두 장 정도만 먹는 것이 좋습니다. 절대로 먹어서는 안 되는 김 김이 보라색을 띠는 경우 먹지 않고 그대로 버리는 것이 좋습니다. 김이 보라색을 띤다면 이미 산패되어 변질되기 시작한 것입니다. 대량으로 구입한 김의 경우 수분과 햇빛으로 인해 산패되는 경우가 많습니다. 김은 그때그때 먹을 만큼만 조금씩 구입하는 것이 좋고, 특히 기름을 바른 김은 상.. 2024. 1. 3. 김 보관과 섭취 방법 및 같이 먹으면 안되는 음식 향긋하고 바삭한 김은 다양한 비타민과 미네랄이 풍부해 영양적으로 우수한 건강식품입니다. 하지만 이런 김도 어떤 음식과 같이 먹느냐에 따라 오히려 건강에 독이 될 수도 있습니다. 절대 먹어서는 안 되는 김과 같이 먹을 때 주의해야 할 음식이 있습니다. 김 올바른 보관과 섭취 방법 건강에 도움을 주는 김도 보라색을 띠는 경우 먹지 않고 버리는 것이 좋습니다. 김이 보라색을 띠면 이미 산패되어 변질되기 시작한 것입니다. 대량으로 구입한 김의 경우 수분과 햇빛으로 인해 산패되는 경우가 많습니다. 김을 그때그때 먹을 만큼만 기름을 바르는 것이 좋고, 기름을 바른 김은 상온 보관하지 않는 것이 좋습니다. 첫째, 상온 보관한 김 상온에 보관한 김의 경우 시간이 지남에 따라 김 표면에 처리된 기름성분으로 인해 산패 정.. 2023. 5. 4. 이전 1 다음
