반응형 밤속껍질1 장 건강에 좋은 밤 속 껍질 맛있게 먹는 방법 채소 과일에는 각각 독특한 특성이 있고 그 특성이 약성이 됩니다. 대표적 겨울철 간식인 밤은 약성이 좋아서 약재로도 많이 쓰이는데 그중에서도 장을 튼튼하고 건강하게 만듭니다. 밤의 딱딱한 겉껍질을 벗기고 나면 나오는 밤 속껍질이 장 건강의 핵심입니다. 밤 속껍질을 율피라고 하는데 순우리말로 보늬라고 합니다. 그래서 속껍질을 벗기지 않은 밤을 보늬밤이라고 합니다. 떫떠름한 맛의 밤 속껍질은 주요 성분이 탄닌입니다. 밤껍질에서 추출한 폴리페놀인 탄닌 성분은 장건강에 도움이 됩니다. 장이 찬 경우 장이 차다는 것은 장 기능이 떨어져 있는 것입니다. 내 손보다 배가 차면 위장관 기능이 떨어져 있을 가능성이 높습니다. 배꼽 위의 윗배가 차가운 경우 위장이 냉해서 소화가 잘 안 되고, 소화가 미처 안된 음식물이 장.. 2023. 11. 17. 이전 1 다음 반응형
