아조엔생성1 내장 지방 제거와 독소 배출에 탁월한 대파 장아찌 구운 대파 장아찌는 체내 노폐물 지방을 분해하고 독소 배출에 탁월한 효능이 있습니다. 맛도 좋고 저장도 용이한 대파 장아찌로 내장지방은 태우고 건강도 지킬 수 있을 것입니다. 8~9 뿌리 정도의 대파 한 단, 진간장 한 컵, 식초 한 컵, 물 1/2컵, 매실액 3큰술, 홍고추 두 개를 준비합니다. 대파 대파는 잎 부분을 제외하고 단단한 줄기 부분만 잘라서 사용합니다. 3~5cm 크기 정도로 먹기 좋게 잘라줍니다. 기름을 두르지 않은 팬에 넣고 약불에서 구워줍니다. 대파는 60도 이상의 열로 가열하면 알싸한 맛이 사라지면서 아조엔 이라는 성분이 생성됩니다. 아조엔은 비만 등의 대사질환에 효과적이고 체내 노폐물 지방을 분해하며 독소 배출에 탁월한 효능이 있습니다. 생 대파로도 장아찌를 만들지만 대파는 구워야.. 2022. 9. 8. 이전 1 다음