율피2 장 건강에 좋은 밤 속 껍질 맛있게 먹는 방법 채소 과일에는 각각 독특한 특성이 있고 그 특성이 약성이 됩니다. 대표적 겨울철 간식인 밤은 약성이 좋아서 약재로도 많이 쓰이는데 그중에서도 장을 튼튼하고 건강하게 만듭니다. 밤의 딱딱한 겉껍질을 벗기고 나면 나오는 밤 속껍질이 장 건강의 핵심입니다. 밤 속껍질을 율피라고 하는데 순우리말로 보늬라고 합니다. 그래서 속껍질을 벗기지 않은 밤을 보늬밤이라고 합니다. 떫떠름한 맛의 밤 속껍질은 주요 성분이 탄닌입니다. 밤껍질에서 추출한 폴리페놀인 탄닌 성분은 장건강에 도움이 됩니다. 장이 찬 경우 장이 차다는 것은 장 기능이 떨어져 있는 것입니다. 내 손보다 배가 차면 위장관 기능이 떨어져 있을 가능성이 높습니다. 배꼽 위의 윗배가 차가운 경우 위장이 냉해서 소화가 잘 안 되고, 소화가 미처 안된 음식물이 장.. 2023. 11. 17. 무심코 버려지던 약이 되는 식재료 자주 먹는 식품 중에는 섭취를 위해 손질하고 버려지는 부분들이 생각보다 많이 있습니다. 하지만 당연하듯이 버렸던 것들이 실제로 한약재로 쓰이는 경우가 많이 있습니다. 돈을 내면서 종량제 봉투나 음식물 쓰레기로 버렸던 것들이 엄청난 효능이 있는 약이라는 사실을 알아야 할 것 같습니다. 귤껍질 대표적인 국민과일 귤에는 비타민A와 C 등 각종 영양분이 풍부해 면역력 강화는 물론 여러 가지 건강에 도움을 주는 과일입니다. 귤껍질에는 알맹이 못지않은 풍부한 영양분이 함유되어 있습니다. 귤껍질에는 과일 중 유일하게 비타민 P인 헤스페리딘이 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈압을 조절해주고 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 귤껍질의 노밀린 성분은 피부 콜라겐 생성량을 33%나 높여줍니다. 이 성분들이.. 2022. 3. 2. 이전 1 다음
