간단하고 쉽게 만들 수 있는 맛있는 고기볶음밥
냉장고 속에 있는 다양한 재료에 양념장을 활용해서 맛있는 볶음밥을 만들 수 있습니다. 고깃집에서 먹던 맛있는 볶음밥을 이제는 집에서 만들어 먹을 수 있습니다. 생각보다 간단하고 쉬우면서 정말 맛있습니다. 김치볶음밥보다 훨씬 맛있어서 한 번 만들어 보면 좋을 것 같습니다. 주재료 삼겹살 120g, 신김치 한 줌, 양배추 한 줌, 당근(20g), 쪽파 (5 뿌리) 또는 대파, 계란 3개, 즉석밥 또는 찬밥 1 공기 부재료 고추장 1스푼(25g), 양조간장 또는 진간장 1스푼(10g), 다시다 1/2 작은 스푼, 설탕 1 작은 스푼(5g), 다진 마늘 1/2스푼(10g), 맛술이나 미림 1스푼(10g), 참기름 1스푼, 후춧가루 3꼬집, 소금 2꼬집, 통깨 1스푼, 김가루 만드는 순서 첫째, 삼겹살 준비 삼겹..
2021. 9. 29.
탄산음료보다 더 청량한 아삭 톡톡 알배추 물김치
탄산음료보다 더 청량감을 주는 시원한 국물의 물김치는 기름진 음식의 느끼함을 한 번에 없애줍니다. 누구나 쉽게 깔끔하고 시원한 물김치를 만들 수 있습니다. 다 먹을 때까지 아삭한 식감과 톡 쏘는 맛있는 물김치는 입안이 개운하고 상쾌해지면서 소화도 잘 돼서 속이 편안합니다. 주재료 알배추 1.2kg, 오이 2개, 빨강 노랑 파프리카 각 1/2개, 쪽파 50g, 청양고추 3개, 무 200g, 배 1개, 깐 마늘 100g, 생강 10g, 찬밥 60g, 매실액 100ml, 물 200ml 부재료 멸치액젓 또는 까나리액젓 3스푼(30g), 꽃소금, 물 3리터 만드는 순서 첫째, 알배추 자르기 준비한 알배추 1.2kg의 꼭지 부분에 칼집을 넣어 잎을 떼어줍니다. 크기별로 잎을 분리해주면 먹기 좋은 크기로 자를 때 들..
2021. 9. 13.
