반응형 찰보리1 보리밥 효능과 먹는 방법 및 주의할 점 쌀은 양의 기운을 가진 반면 보리는 음의 기운을 가져서 성질이 서늘하고, 열을 없애고, 기운을 돋우고, 소갈을 없애는 작용을 합니다. 소갈증은 당뇨병을 포괄하는 개념으로 체내에서 열기가 과열되어 몸 안의 음식을 잘 태우고 소변으로 당이 나가게 합니다.. 당뇨가 있는 경우 보리를 먹으면 위장의 열을 식히고 갈증을 해소하는 작용을 합니다. 당뇨가 아니어도 소화를 잘 시킬 수 있으면 쌀밥에 보리를 섞어 먹는 것이 좋습니다. 당뇨 이외에도 고지혈증, 다이어트에 도움이 됩니다. 밥과 당뇨의 상관관계 연구결과 백미를 일주일에 5번 이상 먹은 경우 2형 당뇨병에 걸릴 위험이 더 컸고, 백미를 현미로 바꾸면 2형 당뇨병에 걸릴 위험률이 16%나 낮아졌습니다. 그리고 보리 같은 통곡으로 바꾸면 당뇨 위험이 36% 낮아졌.. 2023. 6. 7. 이전 1 다음 반응형
