반응형 초콜릿5 냉장고에 보관하면 안 좋은 음식 종류 대부분의 음식들을 신선하게 유지하기 위해서 냉장고에 보관을 합니다. 이 방법이 식재료를 보존하는 최고의 방법이라 생각하며 냉장보관을 맹신하기도 합니다. 하지만 흔히 접하는 음식 중에 냉장고에 보관을 하면 맛과 영양은 물론 건강에도 안 좋은 영향을 주는 것들도 있습니다. 냉장고에 보관하면 안 되는 음식들로 마요네즈, 감자, 꿀, 토마토, 양파가 있습니다. 이외에도 빵, 커피, 초콜릿, 오이, 마늘 등도 냉장보관을 피해야 하는 음식들입니다. 마요네즈 집집마다 냉장고에 케첩과 함께 마요네즈는 하나씩 있을 것입니다. 마요네즈는 냉장고에 보관하면 안 된다고 합니다. 마요네즈를 9도 이하의 온도에서 보관하게 되면 주성분인 식초와 기름, 달걀 성분 등이 쉽게 분리되어 버리기 때문입니다. 이렇게 층이 분리되면 맛은 물.. 2022. 2. 24. 이전 1 2 다음 반응형
