콩나물과들기름2 치매 예방에 도움 되는 들기름 콩나물 국 시원하고 아삭한 식감과 뇌 건강에도 좋은 콩나물 국을 효과적으로 먹는 방법이 있습니다. 콩나물 속 레시틴 성분은 기름에 녹는 지용성으로 들기름과 함께 섭취하면 흡수율이 증가합니다. 다만 콩나물과 들기름은 오랜 시간 가열하면 유효성분들이 파괴되므로 콩나물과 국물을 따로 끓이는 것이 좋습니다. 콩나물 효능 콩나물에 풍부한 레시틴과 가바 성분은 뇌세포의 활성화와 뇌 기능 퇴화를 막아줍니다. 첫째, 레시틴 성분 레시틴 성분은 신경전달물질인 아세틸콜린의 주원료로 뇌세포 간 신호 전달을 도와줍니다. 둘째, 가바 성분 콩나물에 풍부한 가바 성분은 뇌로 가는 혈류와 산소 공급량을 증가시켜 뇌세포 대사를 촉진시킵니다. 들기름 효능 들기름은 식물성 기름 중 오메가 3 지방산이 가장 풍부하여 치매 예방에 효과적입니다. 첫째.. 2023. 6. 21. 면역력 증진과 기력 보강에 좋은 음식 나이가 들수록 신체 노화와 함께 외부 유해 물질로부터 몸을 지켜주는 면역력도 떨어집니다. 면역력이 떨어지면 질병에 걸릴 위험이 높아질 뿐만 아니라 기운도 떨어지게 됩니다. 면역력과 기력이 떨어질 때 어떤 음식을 먹느냐에 따라 면역력 증진과 기력 보강에 많은 도움을 줍니다. 면역력과 기력 증진에 좋은 음식이 있습니다. 콩나물과 들기름 콩나물과 들기름을 같이 섭취하면 비타민A 체내 흡수율을 크게 높일 수 있습니다. 첫째, 콩나물 비타민A 콩나물에 함유된 비타민A 성분은 풍부한 산화 방지 특성으로 전반적인 신체 면역력 향상에 많은 도움을 줍니다. 둘째, 콩나물 비타민C 콩나물에 풍부한 비타민C는 감염과 질병에 맞서 싸우는 백혈구의 생성을 도와 면역체계 유지에 도움을 줍니다. 셋째, 들기름 불포화 지방산 콩나물.. 2023. 5. 8. 이전 1 다음
