탈모와 모발 관리에 도움을 주는 음식

나이와 성별을 불문하고 모발이 얇아지고 빠지는 등 탈모 때문에 고민하는 사람들이 많습니다. 탈모의 원인은 스트레스와 호르몬의 변화 그리고 유전적 요인과 식습관 등을 들 수 있습니다. 그중에서 음식의 선택이 탈모를 악화시킬 수도 있고, 오히려 가장 효과적으로 개선시킬 수도 있습니다. 자주 먹으면 탈모와 모발관리에 큰 도움을 주는 음식이 있습니다. 

자소엽

자소엽은 차조기로 불리는 풀의 잎으로 보라색 깻잎이라는 뜻도 가지고 있습니다. 특히 한의학에서 자소엽을 기가 위로 치밀어 오르는 것을 내리며 한을 발산시켜 기병과 표병 약에 속한다고 기록되어 있습니다. 또한 자소엽에는 페릴알데히드와 쿠믹산, 페릴알코올 등이 함유되어 있어 먹거나 직접 바를 경우 모발 강화에 도움을 줍니다. 자소엽 함유 추출물의 탈모예방 및 발모 실험 결과, 대조군에 비해 최대 83.5%까지 모발 성장 촉진 효과를 보였습니다. 모낭수 재생 및 모발 굵기 실험에서도 유의성을 확인하여 모발재생 효과를 과학적으로 입증했습니다. 자소엽의 이런 작용들은 혈액의 순환을 원활하게 도와 두피로 가는 혈액과 산소의 양을 늘려주기 때문입니다. 자소엽을 가장 효과적으로 먹기 위해서는 따뜻하게 차로 마시는 것이 좋습니다. 하루 한두 잔 따뜻한 물에 말린 자소엽을 넣고 5분 이상 우린 후 마시면 탈모예방과 완화에 큰 도움을 줄 것입니다. 

 

 

 

흑미

흑미에 풍부한 플라보노이드 계열의 안토시아닌 성분은 노화 방지와 탈모 예방에 큰 도움을 주는 성분입니다. 흑미 쌀겨층에 가득한 안토시아닌 성분은 비타민E와 유사한 항산화 작용을 합니다. 이 성분은 혈관을 막는 혈전을 녹이고, 말초혈관의 혈류를 촉진하여 신진대사를 높여줍니다. 또한 흑미에 풍부한 단백질은 머리카락의 주성분인 케라틴의 원료가 되어 머리카락을 더 굵고 윤기 있게 지켜줍니다. 그리고 예로부터 흑미는 위장과 신장을 활성화하여 노화를 예방하고 머리카락이 새는 것을 방지하여 회춘 음식으로도 불렸습니다. 흑미는 충분히 불리지 않으면 대변을 통해 그대로 배출될 수 있어서 밥을 지을 때 한두 시간 이상 충분히 불려서 사용해야 합니다. 

검은콩

흑미와 함께 블랙푸드의 대표주자인 검은콩은 모발관리에 도움을 주는 시스테인과 판토텐산 그리고 이소플라본과 단백질이 가득합니다. 특히 시스테인은 천연 황 함유 아미노산으로 모발 굵기에 영향을 주며 판토텐산은 모발 성장 속도에 영향을 줍니다. 판토텐산은 모낭의 세포 분열을 촉진해 모발 성장에 도움을 주며 파지선 기능 조절과 멜라닌 생성을 촉진합니다. 또한 검은콩에 함유된 단백질과 불포화지방산은 두피에 영양분을 공급하여 모발을 더욱 건강하게 지켜줍니다. 검은콩의 종류는 다양하며 유효성분들의 함량도 비슷하지만 서리태에 단백질이 조금 더 풍부해서 서리태를 먹는 것이 조금 더 좋습니다. 검은콩을 가장 효과적으로 먹는 쉬운 방법은 검은콩밥으로 먹는 것이며 푹 삶은 후 갈아서 두유로 마시는 것도 좋습니다. 

 

 

 

맥주효모

맥주효모는 맥주의 발효과정 중 얻을 수 있는 효모로 단백질과 비타민 B군은 물론 필수아미노산이 골고루 함유되어 있습니다. 특히 맥주효모에 풍부한 셀레늄은 부족할 경우 모발 생성 능력이 떨어지기 때문에 모발 관리를 위해 필수적인 성분 중 하나입니다. 맥주효모에 함유된 18종의 아미노산은 머리카락의 구성 성분과 일치하여 모발 관련 필수 재료로 활용되고 있습니다. 이런 효모성분추출물이 모낭줄기세포를 활성화시켜 모낭줄기세포 유래 성장인자 함량을 10배 정도 증가시킵니다. 또한 스트레스로 인해 발생한 탈모의 경우 맥주효모 속 셀렌과 아연이 스트레스 물질을 억제하여  탈모를 예방합니다. 판매 중인 탈모치료 의약품의 경우에도 주성분이 효모인 제품들이 많습니다. 

어성초

제주도나 울릉도 등 따뜻한 지역에서 자라는 어성초는 약모밀이라 불리는 약초입니다. 어성초에 풍부한 데카노일아세트 성분은 뛰어난 항균과 항염 효과로 탈모를 유발하는 특정균을 억제하여 발모를 도와줍니다. 또한 한방에서는 폐주피모라고 하여 폐가 피부와 털을 주관한다고 보는데, 어성초는 폐의 열을 내려주는 효과가 있습니다. 이런 작용은 두피의 열을 내리고 염증을 억제하여 모근 강화와 지루성 두피염을 막아 탈모 예방에 도움을 줍니다. 어성초를 따뜻하게 우려서 차로 마시거나 팩으로 활용하면 탈모 예방에 큰 도움이 될 것입니다.   

 

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