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노화 방지와 뇌 건강에 좋은 감 섭취 방법 다양한 비타민과 무기질, 항산화 성분이 풍부한 감을 먹을 때 칼로 깎아서 먹는 경우가 많지만 어떻게 먹느냐에 따라 영양소 흡수율을 극대화하여 건강상 이점을 더욱 높일 수 있습니다. 노화방지와 뇌 건강에 좋은 감 섭취 방법과 쉽게 만드는 방법이 있습니다. 감꼭지차 대부분 감을 먹을 때 꼭지는 도려내고 과육만 먹지만 감꼭지를 버리지 않는 것이 좋습니다. 첫째, 폴리페놀 플라보노이드 함량 감꼭지에는 폴리페놀과 플라보노이드 성분이 감 과육에 비해 더욱 풍부합니다. 감꼭지의 폴리페놀 함량은 과육보다 1.5배 풍부하고, 플라보노이드는 2.5배 풍부하여 노화 방지에 많은 도움을 줍니다. 그리고 감꼭지는 우수한 항염작용으로 기침과 천식, 기관지염에도 좋습니다. 이런 감꼭지는 차로 끓여서 마시는 것이 가장 효과적입니다... 2023. 11. 4.
계란과 같이 먹지 말아야 할 음식 계란은 완전식품이라 불릴 정도로 영양소를 골고루 갖춘 음식입니다. 계란 한 개에는 양질의 단백질과 각종 무기질, 비타민 등 다양한 영양소가 골고루 함유되어 있습니다. 이런 계란도 어떤 음식과 같이 먹느냐에 따라 건강에 도움 되기도 하고 반대로 독이 될 수도 있습니다. 계란은 토마토와 같이 먹으면 영양 보완뿐만 아니라 흡수율도 크게 높여줍니다. 반대로 두유, 녹차, 감 등의 음식은 계란과 같이 먹지 않는 것이 좋습니다. 계란과 같이 먹지 말아야 할 음식 첫째, 두유 단백질 섭취량을 늘리거나 다이어트를 하기 위해 계란과 두유를 먹는 경우가 있습니다. 하지만 두유도 계란과 같이 먹는 것은 주의해야 합니다. 두유의 주 성분인 콩에는 세포 산화를 막고, 혈당 조절에 도움을 주는 트립신 성분이 풍부합니다. 트립신은.. 2023. 5. 1.
치매 예방과 노화 방지에 효과적인 감 말랭이 단감에는 각종 비타민과 무기질뿐만 아니라 플라보노이드와 베타카로틴도 풍부해 건강에 많은 도움을 줍니다. 이런 성분들은 섭취 방법에 따라 체내 흡수율이 크게 증가하여 건강 관리에 효과적입니다. 뇌 건강을 통해 치매 예방에 도움 되는 단감 섭취 방법이 있습니다. 감에 풍부한 베타카로틴 강력한 항산화 물질로 치매 예방과 노화 방지 등 다양한 건강상 이점이 있습니다. 베타카로틴을 꾸준히 섭취하면 기억력과 사고능력 그리고 인지기능 감소를 막을 수 있습니다. 베타카로틴의 섭취 기간이 길어질수록 언어와 기억력 저하를 막아 기억력 장애 예방에 효과적입니다. 감에 풍부한 베타카로틴은 뇌세포 손상을 유발하는 산화스트레스를 감소시켜 치매 예방에 도움이 됩니다. 베타카로틴 흡수율 베타카로틴은 자연상태에서 단단한 세포벽에 둘러.. 2023. 2. 24.
아침 공복 섭취시 건강에 악영향을 주는 음식 요즘처럼 바쁜 시대에 따뜻한 밥과 국이 있는 아침 식사를 챙겨 먹는 사람들은 그리 많지 않습니다. 자고 일어나서 속이 비어있는 공복에 식사 대신 빠르고 간편하게 먹을 수 있는 음식을 선택합니다. 몸에 좋은 음식이라도 그 식품의 성분과 성질에 따라 공복에 먹을 경우 오히려 건강에 악영향을 주는 음식들도 있습니다. 커피, 토마토, 우유, 귤, 감과 같은 음식은 아침 공복에 먹지 않는 것이 좋습니다. 이외에도 파인애플, 키위 등도 빈속에 무리를 줄 수 있습니다. 이런 음식들은 평소에 건강에 많은 도움을 주기 때문에 현명하게 섭취하면 건강에 도움이 될 것입니다. 커피 아침에 마시는 모닝커피는 잠든 뇌를 깨운다고 여길 수 있으나 결코 건강에 좋은 행동은 아닙니다. 공복에 커피를 마실 경우 소화기관 손상과 스트레스.. 2022. 3. 17.