고사리와정력1 고사리 독 제거하는 고사리 삶는 방법 고사리는 몸속 청소부로 생고사리는 먹으면 안 됩니다. 고사리 독 제거방법은 소금물에 삶고, 1시간 이상 불리고, 중간중간 물을 갈아줍니다. 삶은 고사리를 구입했을 때에도 소금물에 데쳐서 물에 담갔다가 헹궈서 안전하게 먹는 것이 좋습니다. 고사리처럼 독성이 있는 나물들이 있는데, 어떻게 독을 제거하고 섭취해야 하는지는 꼭 알아두는 것이 좋습니다. 고사리는 독성만 있는 것은 아닙니다. 영양분도 풍부하고 나물류 중에서는 단백질이 많습니다. 또 아스파라긴산, 글루타민산, 플라보노이드의 일종인 아스트라갈린 등 이런 성분들이 다량으로 들어 있어서, 몸속 나쁜 독소를 배출시키고 몸에 필요한 혈액과 뼈, 이런 곳에 좋은 것을 채워주는 효능이 있습니다. 한의학적으로는 성질이 차고 독소를 청소하는 효능이 있어서 목에 .. 2024. 5. 10. 이전 1 다음
