김치2 고구마와 같이 먹으면 더욱 좋은 음식 고구마는 대표 간식 중 하나로 맛과 영양이 풍부해 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 각종 비타민과 미네랄을 비롯하여 베타카로틴과 마그네슘 등 영양소가 풍부합니다. 고구마만 먹어도 혈압조절이나 다이어트 등 건강에 도움이 되지만 같이 먹으면 더욱 맛있고 효능도 증가하는 음식들이 있습니다. 다만, 고구마는 당분과 칼륨 또한 풍부하므로 당뇨가 있거나 신장이 안 좋다면 과섭취는 주의해야 합니다. 사과 고구마를 먹으면 뱃속이 부글거리거나 방귀가 자주 나오기도 합니다. 이는 고구마의 아미이드라는 성분이 장에서 반응하여 가스를 발생시키기 때문입니다. 고구마를 사과와 같이 먹는다면 사과에 풍부한 펙틴 성분이 정장작용을 하여 이런 현상을 완화시켜줍니다. 우유 고구마에는 여러 가지 영양소가 풍부하지만 아쉬운 것이 단백질.. 2022. 3. 7. 만성염증을 없애고 예방하는 항염증 음식 백 세 시대를 살아가는 데 있어서 가장 위협이 되는 5대 질병으로 암, 심장질환, 당뇨, 관절염, 치매가 있습니다. 그런데 이 질병들의 공통점은 만성 염증과 관련이 있다는 것입니다. 그래서 평소에 불필요한 염증이 생기지 않게 하고 염증이 오래가지 않도록 관리만 잘해도 여러 가지 질환들을 예방할 수 있습니다. 염증은 원래 우리 몸이 상처를 치유하기 위한 복구 과정인데 염증이 자주 반복돼서 만성이 되면 그 과정에서 DNA가 손상되고 이로 인해 세포가 무한 증식해서 암 같은 질환도 생기는 것입니다. 지금도 몸속에서는 각종 독소, 스트레스, 잘못된 식습관 등으로 인해서 크고 작은 염증 반응들이 계속 일어나고 있습니다. 만성염증으로 고생하는 경우 민트를 비롯한 꿀풀과 허브, 안토시아닌이 풍부한 보라색 컬러푸드, .. 2021. 11. 23. 이전 1 다음
