당뇨병환자3 치매 예방과 혈압 관리에 좋은 고구마 섭취 방법 고구마는 맛뿐만 아니라 각종 비타민과 베타카로틴, 칼슘, 식이섬유 등 다양한 영양소도 풍부합니다. 이런 고구마도 어떻게 씻고 조리하느냐에 따라 건강상 이점을 크게 높일 수 있습니다. 혈압을 낮추고 치매 예방에도 효과적인 고구마 섭취 방법과 올바른 세척방법 및 고구마 섭취에 주의가 필요한 경우가 있습니다. 혈압 관리와 치매 예방에 좋은 고구마 섭취 방법 고구마에 풍부한 베타카로틴과, 칼륨, 가바 성분은 치매 예방과 혈압 안정화에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 베타카로틴은 두뇌를 보호하는 산화방지제로 중간 사이즈의 고구마 한 개를 먹으면 하루 섭취량을 충족시킬 수 있습니다. 또한 고구마 100g에는 260mg의 풍부한 가바 성분이 함유되어 있어 뇌세포의 활성화를 도와줍니다. 아미노산의 일종인 가바는 억제성 .. 2024. 1. 25. 생강 효능과 부작용 및 섭취 시 주의 사항 향긋한 향과 매운맛의 생강은 양념이나 생강차 등 다양하게 활용됩니다. 생강에 풍부한 진저롤과 쇼가올 그리고 여러 효소들은 면역력 강화뿐만 아니라 건강에 많은 도움을 줍니다. 하지만 생강도 잘 못 먹을 경우 건강에 치명적인 영향을 줄 수 있습니다. 생강을 손질하다 보면 살짝 썩거나 곰팡이가 핀 것을 볼 수 있습니다. 이런 부분만 도려내고 사용하는 경우도 있지만 이런 생강은 먹지 않는 것이 좋습니다. 썩거나 곰팡이가 핀 생강의 위험성 썩거나 곰팡이가 핀 생강에는 사프롤과 아플라톡신이라는 위험한 독성 물질이 함유되어 있습니다. 첫째, 사프롤 성분 생강이 썩으면 마약류로 분류되는 사프롤이라는 성분이 생성됩니다. 이 성분은 식약청에서 마약류의 원료물질로 지정할 만큼 위험한 독성 성분이고, 발암물질 2B군으로 분류.. 2022. 12. 21. 고구마 섭취에 주의가 필요한 유형 고구마에는 베타카로틴과 칼륨 그리고 섬유질 등의 성분이 풍부하여 건강에 많은 도움을 주지만 어떤 사람이 먹느냐에 따라 오히려 건강에 악영향을 줄 수도 있습니다. 고구마 효능과 부작용 및 고구마 섭취에 주의해야 할 유형에 대해 살펴보고자 합니다. 장기간 흡연자, 당뇨병 환자, 신장 질환자 이외에도 위장이 약한 경우 고구마 섭취에 주의가 필요합니다. 고구마에는 아교질과 탄닌 등 위벽을 자극하는 성분이 함유되어 있어 위산분비 촉진과 위장장애를 일으킬 수 있습니다. 그렇기 때문에 위장이 약한 경우에도 섭취에 주의가 필요하고, 아침 공복 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 장기간 흡연한 경우 폐암은 위암과 대장암에 이어 발생률 3위에 해당하는 암으로 암 사망자 수는 1위에 해당하는 질환입니다. 폐암 예방에 도움을 주는.. 2022. 12. 9. 이전 1 다음
