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대파장아찌2

내장 지방 제거하는 대파 장아찌와 대파 효능 특유의 향과 매운맛을 내는 대파는 국이나 볶음, 조림 등 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 대파에는 각종 비타민과 미네랄뿐만 아니라 항산화 성분들도 풍부해 건강에 많은 도움을 줍니다. 특히 내장지방 제거에 도움 되는 대파 활용 방법과 여러 효능들이 있습니다. 내장지방 제거에 좋은 대파 활용 방법 첫째, 황화알릴 성분 대파 특유의 향과 매운맛은 황화알릴 성분 때문입니다. 이 성분은 혈액 속 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹이는 역할을 하여 혈관 건강과 다이어트에 효과적입니다. 내장지방 제거 효능을 극대화하기 위해서 대파를 구운 후 장아찌로 먹으면 더욱 좋습니다. 둘째, 아조엔 성분 대파는 60도 이상의 열로 가열하면 알싸한 맛은 사라지고 달달한 맛이 증가하면서 아조엔이란 성분이 생성됩니다. 아조엔은 비만 등.. 2023. 7. 28.
내장 지방 제거와 독소 배출에 탁월한 대파 장아찌 구운 대파 장아찌는 체내 노폐물 지방을 분해하고 독소 배출에 탁월한 효능이 있습니다. 맛도 좋고 저장도 용이한 대파 장아찌로 내장지방은 태우고 건강도 지킬 수 있을 것입니다. 8~9 뿌리 정도의 대파 한 단, 진간장 한 컵, 식초 한 컵, 물 1/2컵, 매실액 3큰술, 홍고추 두 개를 준비합니다. 대파 대파는 잎 부분을 제외하고 단단한 줄기 부분만 잘라서 사용합니다. 3~5cm 크기 정도로 먹기 좋게 잘라줍니다. 기름을 두르지 않은 팬에 넣고 약불에서 구워줍니다. 대파는 60도 이상의 열로 가열하면 알싸한 맛이 사라지면서 아조엔 이라는 성분이 생성됩니다. 아조엔은 비만 등의 대사질환에 효과적이고 체내 노폐물 지방을 분해하며 독소 배출에 탁월한 효능이 있습니다. 생 대파로도 장아찌를 만들지만 대파는 구워야.. 2022. 9. 8.