반응형 땅콩10 땅콩 효능과 땅콩 먹을 때 주의할 사항 대부분 땅콩을 아몬드 같은 견과류로 알고 있지만 땅콩은 땅에서 나는 콩입니다. 콩과 식물이라서 꼬투리 안에 알맹이가 들어있는데, 꼬투리가 워낙 작아서 한 두 알 정도씩 밖에 안 들어 있습니다. 땅콩은 조그맣지만 영양소 밀도가 굉장히 높아서 땅콩 알레르기만 없다면 건강에 이로운 콩입니다. 땅콩의 효능과 땅콩을 먹을 때 주의할 점이 있습니다. 땅콩 효능첫째, 심혈관 질환 예방와인 한잔은 심장에 좋다고 해서 저녁에 한 잔씩 먹는 경우가 가끔 있는데, 와인 대신 땅콩을 먹는 것이 좋습니다. 와인이 심장을 보호한다고 알려진 이유가 와인 속에 레스베라트롤이라는 강력한 항산화 성분 때문인데, 레스베라트롤은 와인에만 있는 것이 아니라 땅콩에도 있습니다. 뿐만 아니라 땅콩에는 기름이 풍부한데 주로 불포화지방산이 풍부해서.. 2024. 9. 12. 오메가 3 풍부한 땅콩 버터 만드는 방법 땅콩은 갈아서 땅콩버터로 먹든 그냥 먹든 효능은 같습니다. 다만 땅콩버터가 좋은 점은 사과나 통밀빵 같은 다른 음식과 곁들여서 먹기 좋고, 치아가 안 좋아도 잘 먹을 수 있다는 것입니다. 땅콩버터를 만들어 먹을 때 땅콩에 부족한 오메가 3을 보충하고 기력을 돋우는 효능을 증가하기 위해 치아씨드를 한 스푼 추가하면 좋습니다. 오메가 6오메가 3, 오메가 6은 혈관을 청소해 주는 좋은 기름입니다. 그래서 오메가 6은 죄가 없습니다. 그렇지만 오메가 3보다 너무 많이 먹게 되면 사람에 따라서 염증을 일으킬 수도 있어서 오메가 6과 오메가 3의 섭취 비율을 1대 1에서 4대 1까지가 적정하다고 보고 있습니다. 평소에 오메가 6 함량이 높은 콩기름, 해바라기씨유 같은 기름으로 볶은 요리를 많이 먹거나 참기름도 오.. 2024. 9. 1. 땅콩버터로 식치하는 방법과 주의점 요즘 유행하고 있는 다이어트로 땅콩버터 다이어트가 있습니다. 그런데 땅콩버터에는 버터가 안 들어가고, 땅콩을 갈아서 버터처럼 꾸덕한 질감으로 만든 것입니다. 땅콩버터는 먹는 방법에 따라서 뱃살과 혈당 관리의 약이 되는 좋은 음식이 되기도 하고 반대로 독이 될 수도 있습니다. 땅콩버터로 식치 하는 방법과 주의점이 있습니다.아침 식사에 땅콩버터를 포함한 그룹과 포함하지 않은 그룹의 혈당과 포만감을 비교한 결과, 전자의 경우 식욕억제 호르몬인 펩타이드가 분비되는 것으로 나타났습니다. 최대 8~12시간 식욕이 감소했고, 혈당도 낮게 유지되었습니다. 땅콩버터를 먹으면 포만감이 좋아서 조금만 먹어도 든든합니다. 이유는 땅콩버터의 47% 정도가 지방이기 때문입니다. 이 지방의 75%가 건강에 유익한 불포화지방산이기 .. 2024. 8. 12. 고구마와 같이 먹으면 악영향을 주는 음식 고구마는 각종 비타민과 미네랄 등 풍부한 영양과 달콤한 맛으로 많은 사람들이 즐겨먹는 음식입니다. 고구마의 이러한 성분들은 성인병 예방, 혈압 강하, 항산화 능력 등 건강에도 많은 도움을 주지만 어떻게 먹느냐에 따라 약이 될 수도 있고 독이 될 수도 있습니다. 고구마와 상극인 음식으로 감, 소고기, 땅콩이 있습니다. 모두 맛있고 몸에 좋은 음식들이지만 음식의 궁합과 상호작용에 따라 섭취에 주의가 필요합니다. 감 달콤하고 맛있는 감은 각종 비타민과 구리, 망간 등 영양소가 풍부한 과일입니다. 하지만 고구마와 감은 같이 먹지 않고 최소 5시간의 간격을 두고 섭취하는 것이 좋습니다. 고구마와 감을 같이 먹을 경우 체내에서 고구마의 당분과 감의 탄닌 성분이 반응을 일으켜 침전물질을 생성할 수 있습니다. 이 침전.. 2022. 3. 13. 이전 1 2 3 다음 반응형
