블루베리섭취시주의점1 블루베리 건강하게 먹는 방법과 주의할 점 블루베리는 각종 항산화 성분과 미네랄이 풍부해 건강에 많은 도움을 줍니다. 특히 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부해 항암과 항염증 효과가 우수합니다. 하지만 어떻게 먹느냐에 따라 건강상 이점을 크게 높일 수도 있고 오히려 건강에 악영향을 줄 수도 있습니다. 블루베리를 건강하게 먹는 방법 블루베리는 과섭취시 몸에 부담을 줄 수 있으므로 하루 30개 정도만 먹는 것이 좋습니다. 첫째, 풍부한 안토시아닌 블루베리에는 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 블루베리의 안토시아닌 함량은 100g당 487mg으로 딸기의 23배, 포도의 4배에 달하는 양입니다. 블루베리의 안토시아닌 성분은 염증으로 손상된 세포들을 보호하고, 비타민C와 함께 산화 스트레스를 감소시켜 염증 억제에 도움을 줍니다. .. 2023. 7. 12. 이전 1 다음