상추효능5 상추를 깨끗하고 안전하게 먹는 방법 상추는 즐겨 먹는 쌈 채소로 각종 비타민과 칼슘, 철분 등 다양한 영양소도 풍부합니다. 이런 성분들은 뼈 건강과 빈혈 예방은 물론 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 하지만 이런 상추도 물로 세척해서 그대로 먹으면 건강에 악영향을 줄 수도 있습니다. 상추를 깨끗하고 안전하게 먹을 수 있는 방법이 있습니다. 상추는 불면증 개선과 눈건강, 뼈 건강에도 좋습니다. 다만 성질이 차가워 과섭취시 설사나 복통을 유발할 수 있기 때문에 쌈이나 반찬으로 적당량만 먹는 것이 좋습니다. 상추를 물로 세척해서 그냥 먹으면 안 되는 이유 대부분 상추를 흐르는 물에 세척해서 그대로 먹는 경우가 많습니다. 하지만 상추를 씻어서 그냥 먹으면 대장균에 노출될 위험이 크게 증가합니다. 상추는 다른 잎채소에 비해 대장균 오염에 더 취약합니.. 2024. 3. 9. 항산화 효과 높이는 상추 보관과 섭취 방법 쌈 채소 중 하나인 상추에는 각종 비타민과 칼슘, 철분, 엽산 등의 성분이 풍부해 건강에 도움을 줍니다. 이런 상추도 어떻게 보관하고 먹느냐에 따라 건강상 이점을 크게 높일 수 있습니다. 항산화 효과를 높일 수 있는 상추 보관 방법과 시든 상추도 싱싱하게 살리는 방법, 독소 배출에 탁월한 섭취 방법이 있습니다. 상추를 나물로 섭취하면 몸속 독소는 배출하고 면역력은 높아집니다. 그리고 상추는 불면증 개선과 눈 건강, 뼈 건강에도 좋아 자주 먹으면 좋습니다. 하지만 성질이 차가워 과섭취시 설사나 복통을 유발할 수 있으므로 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다. 항산화 효과를 높이는 상추 보관 방법 상추는 먹기 1~2일 전 미리 찢어서 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 첫째, 항산화 항산화란 각종 독소로 인해 인체가 .. 2023. 9. 8. 상추와 두부를 같이 먹으면 좋은 점과 먹는 방법 몸에 열이 많고 더위를 잘 타는 경우 상추가 좋습니다. 상추를 자주 먹으면 열이 내려가면서 화나 분노가 자주 나던 상태에서 마음이 편안해지고, 불면증에 있어서도 수면의 질을 개선하고, 두피열 때문에 생기는 탈모를 막는데 도움을 주고, 잦은 두통이나 열성변비가 있는 경우에도 좋습니다. 상추만 먹어도 좋지만 상추와 두부를 같이 먹으면 시너지 효과를 낼 수 있습니다. 두부는 콩을 불린 다음 갈아서 비지는 버리고 콩물을 끓인 후 간수를 넣어 만든 것입니다. 밭에서 나는 소고기라고 불리는 콩의 장점과 콩보다 부드러운 식감으로 소화력이 약한 경우에도 부담 없이 먹을 수 있습니다. 상추와 두부를 같이 먹으면 좋은 점들이 많습니다. 상추와 두부를 같이 먹으면 좋은 점 첫째, 갱년기 갱년기에는 여성 호르몬인 에스트로겐이.. 2023. 6. 11. 뼈 건강에 도움 되는 상추 섭취 방법과 효능 아삭한 식감의 상추에는 칼슘을 비롯해 각종 무기질과 비타민, 루테인, 락투세린 등 의외의 영양소도 풍부합니다. 칼슘은 몸속에서 99%가 뼈와 치아를 형성할 정도로 뼈 건강에 핵심적인 성분입니다. 상추와 같이 먹으면 뼈 건강에 도움 되는 음식이 있습니다. 우리나라 칼슘 섭취량은 하루 권장량의 67%로 모든 연령대에서 낮습니다. 이는 칼슘 섭취량이 적은 것도 있지만 20%도 되지 않는 칼슘의 낮은 흡수율 때문입니다. 상추에는 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도 강화에 도움을 주는 여러 성분들이 풍부합니다. 상추 10장 약 100g에는 칼슘 40mg, 비타민K 약 200ug이 함유되어 있습니다. 비타민K의 경우 하루 권량량의 3배에 달하는 양입니다. 풍부한 비타민K는 뼈에서 칼슘이 빠져나가는 것을 억제하여 골밀도 유지.. 2023. 1. 5. 이전 1 2 다음
