올리브유6 항암 효과를 높일 수 있는 토마토 주스 토마토 주스의 항암 효과를 높이기 위해서는 믹서에 그냥 갈지 말고 익혀서 항암 효과가 우수한 라이코펜의 흡수율을 높여줍니다. 라이코펜은 지용성 성분으로 익힌 토마토를 믹서에 갈기 전 마지막에 올리브유나 들기름을 한 큰 술만 넣어주면 체내 흡수율이 최대 9배까지 증가합니다. 토마토 라이코펜 흡수율 높이는 방법 토마토를 세척하고 꼭지를 제거합니다. 꼭지를 제거한 토마토는 물을 붓지 않고 냄비에 넣어 익힙니다. 토마토를 익히면 부드러운 식감뿐만 아니라 라이코펜 흡수율을 높일 수 있습니다. 토마토를 30분간 익히면 항암효과가 우수한 라이코펜이 35%까지 증가합니다. 불이 강하면 토마토가 탈 수 있으므로 약불로 끓여줍니다. 시간이 지날수록 껍질이 벌어지면서 토마토 내부에서 물이 생깁니다. 30분이 지나면 토마토가.. 2022. 8. 24. 신장을 회복시키고 신장 건강에 도움이 되는 음식 식사를 하거나 호흡을 하는 등 모든 생활에서 노폐물과 독소를 흡수하게 됩니다. 신장은 이러한 노폐물과 독소를 제거하는 기관으로 수많은 질병을 예방해주는 역할을 합니다. 신체 여과장치와도 같은 신장의 기능이 저하되면 부종이나 심혈관 질환과 함께 여러 가지 합병증을 유발할 수 있습니다. 신장 건강을 지키기 위해서 충분한 수분 섭취와 생활습관 그리고 신장 건강에 도움이 되는 음식의 섭취가 중요합니다. 신장을 회복시키고 신장 건강에 도움이 되는 음식으로 피망, 검은콩, 양파, 기름진 생선, 가지 외에도 마늘, 아스파라거스, 올리브유, 수박 등도 신장 건강에 좋은 영향을 줍니다. 그리고 깨끗한 물을 자주 섭취하는 것도 중요합니다. 피망 항산화 물질이 많은 음식을 먹으면 만성 염증을 예방해 신장에도 큰 도움이 됩니.. 2022. 3. 2. 치매 예방에 도움이 되는 음식 음식으로만 치매를 100% 예방할 방법은 없지만 치매의 위험인자인 고혈압, 당뇨, 심장병, 고지혈증, 뇌경색 등이 생기지 않도록 건강한 식습관을 유지하는 것은 치매 예방에 매우 중요합니다. 치매 예방에 도움이 되는 음식으로는 비타민C나 비타민E 성분이 들어긴 식품들이 권고되고 있습니다. 견과류 호두, 아몬드, 땅콩, 잣, 아마씨 등의 견과류에는 불포화지방산이 70% 이상 들어있습니다. 견과류는 뇌세포에 쌓이는 노폐물을 제거하고 뇌기능을 활성화해서 기억력과 집중력을 높여줍니다. 노화를 막는 항산화제도 많이 들어 있어서 뇌세포의 노화방지에 많은 도움이 됩니다. 구하기도 쉽고 먹기도 편한 견과류를 반찬이나 간식으로 꾸준하게 섭취하면 좋습니다. 올리브유와 생들깨기름 올리브유와 생들깨기름은 불포화지방산이 많이 들.. 2022. 2. 5. 간 건강에 좋은 10가지 음식 정보 간은 혈액을 통해 공급받은 영양분을 몸에 필요한 물질로 만드는 중요한 장기입니다. 대사작용, 해독작용, 면역작용, 담즙 형성과 같은 몸에 없어서는 안 될 중요한 기능을 하는 장기입니다. 간에 좋은 10가지 음식들은 주변에서 쉽게 구할 수 있는 것들로 꾸준히 섭취하면 간 건강에 도움이 될 것입니다. 쑥 쑥은 마늘, 당근과 함께 성인병을 예방 3대 식물 중 하나입니다. 특히 간 기능을 활성화해주는 비타민, 미네랄이 풍부하고 간의 해독과 알코올 분해 작용이 뛰어나기 때문에 손상된 간 회복에 많은 도움을 줍니다. 이담 작용, 항균작용, 구충 작용이 있어서 황달과 간염 치료에도 효과가 좋습니다. 배추 배추, 무 등의 채소에 들어있는 인돌 성분과 글루코시놀레이트 성분에 의해 간암 억제 효과가 있습니다. 연구결과 배.. 2022. 1. 18. 이전 1 2 다음
