자두4 맛있는 자두 선택 방법 및 올바른 세척 방법 여름 대표 과일인 자두는 새콤달콤하면 향긋항 향이 좋지만 선택 방법에 따라 신맛이 강하거나 맛이 밍밍할 수도 있습니다. 맛있는 자두를 고르는 방법과 안전한 세척법 및 보관방법을 참고하면, 자두를 좀 더 맛있고 안전하게 먹을 수 있을 것입니다. 자두는 혈당 관리와 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 찬 성질의 과일이라 과섭취시 복통과 설사를 유발할 수 있으므로 하루 4개 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 달고 싱싱한 자두 고르는 방법 첫째, 윤기 나고 하얀 가루가 많이 덮인 자두 껍질에 윤기가 나고 하얀 가루가 많이 덮인 것이 좋습니다. 표면에 묻은 하얀 가루를 농약이나 당으로 생각하는 경우가 많지만 과실 표면에 붙어 있는 과분으로 자연적으로 만들어지는 식물의 보호막이라 할 수 있습니다. 과분은 잘 익은 과일 .. 2022. 8. 20. 뼈 건강을 책임질 수 있는 8가지 음식 뼈 건강은 나이가 들수록 중요성을 절실하게 알게 됩니다. 최근에는 인스턴트식품이나 탄산음료, 과도한 카페인 섭취, 무리한 다이어트, 운동 부족 등의 생활습관으로 젊은 여성들에게도 골다공증 위험이 증가하고 있습니다. 중년 여성들은 뼈 형성에 도움이 되는 여성 호르몬 분비가 폐경으로 인해 줄어들기 때문에 뼈 건강에 각별한 주의를 기울여야 합니다. 뼈 건강은 어릴 때부터 관리하는 것이 효과적입니다. 골밀도를 높이는 저칼로리 식품들을 골고루 섭취해주면 아주 좋습니다. 더욱이 뼈 건강을 위해서는 칼슘뿐만 아니라 비타민D와 마그네슘, 비타민K 등 식물성 식품에 풍부하게 들어있는 여러 영양소들도 필요합니다. 미역 골다공증을 예방하는 가장 좋은 방법 중 하나가 미역이나 다시마, 매생이와 같은 해조류를 자주 섭취하는 것.. 2022. 2. 6. 갱년기 증상 예방과 개선에 도움되는 음식 여성 갱년기란 생식 기관인 난소 기능이 저하되면서 폐경과 관련된 신체적, 심리적 변화를 겪는 시기입니다. 이런 증상들은 개인에 따라 차이는 있으나 여성들이 폐경에 이르는 보통 40~50대에 나타나고 개인에 따라 더 빠르거나 느리게 나타날 수도 있습니다. 대표적인 갱년기 증상으로는 수면장애, 안면홍조, 야간 발한, 우울증, 피로감 등이 있습니다. 다양한 증상으로 나타나는 갱년기 증상을 완화할 수 있는 음식들이 있습니다. 갱년기 전후로 도움 되는 음식들을 꾸준히 섭취하면 갱년기 증상 예방과 개선에 많은 도움이 될 것입니다. 칡 칡에는 식물성 여성호르몬이 풍부해서 에스트로겐 결핍 증상 완화에 도움이 됩니다. 갱년기에 오는 안면홍조나 상열감 그리고 불면증 등은 간에서 오는 증상입니다. 칡은 간화를 다스리고 몸에.. 2022. 1. 21. 숙변제거와 장 건강에 좋은 9가지 음식 저 섬유식과 신체 활동의 감소는 변비에 가장 큰 원인입니다. 변비약을 먹는 것보다 더 안전하고 효과적인 대안이 될 수 있는 변비에 좋은 9가지 음식이 있습니다. 숙변제거와 동시에 장 건강도 지킬 수 있는 음식으로 건강에 도움이 될 것입니다. 충분한 양의 물과 정기적인 신체활동 그리고 매일마다 숙변제거와 장 건강에 좋은 음식들을 먹는다면 숙변과 변비를 해결하고 장 건강까지 지킬 수 있습니다. 사과 사과는 섬유질에 좋은 원천입니다. 작은 사과 1개는 4g의 섬유질을 제공합니다. 섬유질은 소화가 완전히 되지 않고 창자를 통과해서 대변을 형성하고 정기적인 배변을 촉진시킵니다. 사과에는 렉틴 효과로 알려진 펙틴이라는 특정 유형의 가용성 섬유를 포함하고 있습니다. 펙틴은 변의 통과 속도를 빠르게 해 주고 장내 유익.. 2022. 1. 19. 이전 1 다음
