콜레스테롤2 콜레스테롤을 줄일 수 있는 피스타치오 콜레스테롤은 세포막을 구성하고 호르몬을 합성하는 물질이지만 과다할 경우 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 나쁜 콜레스테롤 LDL은 혈관에 쌓여 산화되면서 혈관 속 염증을 일으킬 수 있습니다. 이런 작용은 혈관을 좁게 만들어 동맥경화와 뇌경색 등 다양한 혈관 질환을 유발할 수 있습니다. 이런 콜레스테롤을 단시간에 줄일 수 있는 음식이 있습니다. 피스타치오는 시장이나 마트에서 소금이 첨가되지 않은 구운 피스타치오를 구입하면 됩니다. 다만 견과류의 과도한 섭취는 복통이나 설사 등을 유발할 수 있으므로 건강상태나 체질에 따라 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 콜레스테롤이 높아지는 이유 콜레스테롤이 높아지는 이유는 스트레스와 유전적 요인, 식습관 등이 있습니다. 특히 포화지방이 풍부한 음식을 과다하게 섭취하는 것.. 2023. 4. 6. 콜레스테롤 낮추는 달걀 프라이 만드는 방법 달걀은 영양소와 가격 대비 가성비가 정말 좋은 식품입니다. 단백질 함유량이 풍부하고 단백질 흡수율도 뛰어납니다. 달걀노른자를 먹으면 콜레스테롤이 올라간다고 해서 달걀 섭취를 꺼려하거나 흰자만 먹기도 하는데 너무 걱정할 필요는 없습니다. 달걀노른자에 콜레스테롤이 많은 것은 사실입니다. 그런데 몸속의 콜레스테롤은 대부분 간에서 합성되는 것이기 때문에 콜레스테롤이 많은 음식을 먹는다고 혈중 콜레스테롤이 올라가지는 않습니다. 콜레스테롤과 고지혈증이 걱정된다면 달걀이 아니라 오히려 프라이를 할 때 사용하는 식용유에 주의해야 합니다. 식용유 주의 식용유에 열을 가하면 기름이 변성되면서 혈관병, 심장병의 주범이 되는 트랜스 지방이 쉽게 생겨나기 때문입니다. 그래서 한 번 사용한 기름으로 여러 번 튀기지 말라는 이유가.. 2021. 12. 3. 이전 1 다음
