반응형 템페2 골다공증 예방을 위해 알아두면 좋은 사항 골다공증은 뼈의 주성분인 칼슘이 급격히 빠져나와 정상적인 뼈에 비하여 골밀도가 낮아져 구멍이 많이나 뼈를 말합니다. 폐경, 노화, 뼈에 해로운 약물의 사용 등의 여러 가지 원인에 의하여 뼈가 많이 손실되고 약해져 경미한 충격에도 쉽게 골절이 일어나는 질환입니다. 골다공증 예방을 위해 알아두면 좋은 것들이 있습니다. 탄산음료와 탄산수골다공증에 탄산수를 마시는 것은 괜찮습니다. 뼈 건강에 큰 문제는 없습니다. 다만 평소 만성적인 위염 식도염이 있고 위산 역류가 되는 경우 탄산수 섭취는 주의해야 됩니다. 첫째, 탄산음료탄산음료가 뼈에 나쁜 이유는 탄산 때문이 아니라 그 안에 있는 당분과 인 때문입니다. 당을 많이 먹게 되면 몸이 산성화가 되기 때문에 뼈에서 칼슘이 빠져나와 중화하면서 뼈를 약하게 만듭니다... 2024. 7. 1. 볶음밥에 넣으면 당뇨, 치매 예방에 좋은 재료 볶음밥은 냉장고에 있는 다양한 재료들을 활용할 수 있을 뿐만 아니라 여러 가지 반찬 필요 없이 한 그릇 음식으로 간단하게 먹을 수 있기 때문에 손쉽게 접하는 메뉴입니다. 볶음밥은 맛있지만 밥에 기름을 넣고 고온에서 볶는 요리이기 때문에 칼로리가 높고 트랜스 지방이 잘 생길 수 있다는 단점이 있습니다. 사실 이보다 더 염려스러운 것은 지질이나 단백질이 포도당과 결합하여 만들어지는 최종 당화 산물 즉, 당 독소가 잘 생길 수 있다는 점입니다. 프라이팬 바닥에서 누룽지처럼 노릇노릇하게 누른 볶음밥은 너무 맛있지만 마이야르 반응 같은 화학반응을 거친 음식일수록 당 독소 생성량이 많아집니다. 그래서 같은 쌀이라도 어떻게 조리를 하느냐에 따라서 최종 당화 산물 생성량이 많이 차이가 납니다. 쌀에 물을 넣고 쪄서 먹.. 2021. 12. 2. 이전 1 다음 반응형
