혈당관리13 양파 보관 방법과 건강하게 먹는 방법 양파는 마늘과 함께 즐겨 먹는 음식 중 하나로 각종 비타민, 알리신, 퀘세틴 등 다양한 영양소가 풍부해 건강에 많은 도움을 줍니다. 하지만 이런 양파도 어떻게 보관하고 먹느냐에 따라 건강에 치명적인 영향을 줄 수도 있습니다. 신선하고 오래 보관할 수 있는 양파 보관 방법과 건강하게 먹는 방법이 있습니다. 양파는 혈관 건강뿐만 아니라 항암효과, 혈당관리, 변비 예방에도 좋습니다. 그리고 양파는 따뜻한 성질의 채소로 평소 몸에 열이 많은 경우 과섭취에 주의하고 하루 한 개 이하로 먹는 것이 좋습니다. 양파 보관 방법 양파는 통풍이 잘 되고 서늘한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 그런 장소를 찾기 힘들기 때문에 냉장고에 보관을 많이 하고 있습니다. 양파를 냉장고에 보관하게 되면 금세 무르고 쉰내가 .. 2024. 4. 5. 사과 식초 효능과 먹는 법 및 주의 점 사과의 아삭한 식감은 섬유질 때문입니다. 특히 펙틴이라는 섬유질은 장을 깨끗하게 청소하고, 장 안의 좋은 균들의 먹잇감이 되는 프리바이오틱스 역할을 합니다. 변비에 좋고 장 속 발암물질을 제거해 대장암 예방 효과도 우수하며 장이 깨끗해져서 피부도 좋아집니다. 사과로 만든 사과 식초 효능과 먹는 법 및 주의할 점이 있습니다. 진짜식초와 가짜식초 구분하는 방법 식초의 좋은 효능은 자연 발효식초에 해당됩니다. 제품 성분표를 보면 알 수 있습니다. 진짜 사과 식초는 사과 100% 그리고 정제수(물)라고 표기되어 있는 것입니다. 그렇지 않고 주정이라고 적혀 있으면 속성발효한 양조식초이고, 빙초산이 적혀 있으면 합성식초입니다. 첫째, 자연발효식초 진짜 식초는 신맛만 내는 게 아니라 발효 과정을 제대로 거친 자연 발.. 2024. 2. 1. 혈당 관리에 좋은 양파 껍질 보리차 보리차는 보리 속 영양성분을 그대로 함유하고 있어 건강상 이점이 많습니다. 보리차를 끓일 때 소금과 양파껍질을 같이 넣으면 혈관 건강과 혈당 관리에 도움이 됩니다. 그리고 노화방지와 다이어트에도 효과적입니다. 양파껍질보리차는 물 대신 마셔도 좋지만 한 번에 너무 많이 마시면 복통이나 설사를 유발할 수 있으므로 조금씩 자주 마시는 것이 좋습니다. 보리차와 같이 끓이면 좋은 음식 첫째, 양파 껍질 보리차가 구수한 향과 맛을 내는 것은 보리에 풍부한 알킬피라진이라는 성분 때문입니다. 이 성분은 혈액의 유동성 향상에 좋은 작용을 해서 혈전의 생성을 억제하고 혈액순환 개선에도 도움을 줍니다. 또한 보리에 풍부한 베타글루칸은 수용성 성분으로 보리차에 그대로 녹아 나와 혈관 건강과 당뇨 관리에도 효과적입니다. 베타글.. 2023. 12. 13. 보리밥과 미역국을 같이 먹으면 좋은 이유 대표적인 잡곡 중 하나로 쌀과 함께 주식으로 많이 먹는 보리에는 베타글루칸과 폴리페놀 그리고 식이섬유도 풍부해 건강상 이점이 많은 곡식입니다. 이런 성분들은 혈관 건강과 혈압 관리뿐만 아니라 당뇨병 예방에도 많은 도움을 줍니다. 특히 아침에 보리밥과 같이 섭취하면 혈관을 깨끗하게 하는 음식이 있습니다. 보리밥과 미역국 아침식사로 보리밥과 미역국을 같이 섭취하면 하루를 더 건강하게 시작할 수 있습니다. 이 둘은 영양소의 보완뿐만 아니라 건강상 시너지 효과를 발휘합니다. 첫째, 보리밥 보리의 구수한 향을 풍기는 알킬피라진 성분은 혈액의 유동성을 향상해 혈전 생성을 억제하고 혈류의 흐름을 개선합니다. 베타글루칸은 수용성 식이섬유로 혈관에 쌓인 노폐물을 분해하는 역할을 합니다. 이런 작용은 혈관 콜레스테롤과 중.. 2023. 5. 11. 이전 1 2 3 4 다음
