청결한 주방을 위한 청소 방법과 만능 세제 만드는 방법

주방청소

주방은 생활하면서 자주 드나들기도 하고 식사를 위한 요리도 하는 곳이기 때문에 무엇보다 청결하고 깨끗한 상태를 유지해주는 게 중요합니다. 청소를 쉽게 할 수 있는 방법을 알면 청결한 주방을 유지하기 수월해질 것입니다. 청결한 주방을 위한 청소 방법에 대해 알아보고자 합니다.

 

 

 

싱크대 청소 방법

싱크대 배수구는 습해 세균이 살기 좋은 환경을 갖고 있습니다. 싱크대 상판은 상처가 없게 부드러운 천으로 식초 희석액을 뿌려 자주 닦아 줍니다. 묵은 때는 베이킹소다를 물에 녹여 천에 적셔 닦아 줍니다. 싱크대 배수구는 양파망에 무를 넣어 수세미처럼 닦아 줍니다. 무 껍질을 벗기거나 정리하고 남은 토막을 모아 양파망에 넣고 수세미처럼 싱크대 주변을 문질러 닦아주면 물때가 지워지고 음식물 찌꺼기 및 악취가 제거됩니다.

샤워기 헤드 청소 방법 

비닐봉지에 베이킹소다와 구연산, 물을 1:1:1 비율로 넣고 묶어 흔들어 줍니다. 샤워기 헤드 청소할 때 사용하면 묶은 때가 사라집니다. 

주방 기름때 없애는 방법

상하부장에 기름때가 묻어 있으면  먼지가 붙어 세균이 생기기 때문에 일주일에 한 번 정도 깨끗하게 닦아서 관리해 주는 것이 좋습니다. 기름때는 유리 세정제를 뿌려서 마른 헝겊으로 닦으면 깨끗하게 되고 내부는 먼지를 제거한 후에 물걸레로 닦아줍니다. 

가스레인지  후드 청소 방법

가스레인지의 후드 필터는 계면활성제를 사용해 묶은 때를 없애주거나 식용유를 묻혀서 닦으면 됩니다. 

냉장고 청소 방법

냉장고는 수시로 열고 닫고 직접 음식이 닿는 곳이기 때문에 청소가 중요한데 여름에는 더 자주 해주어야 합니다. 식초와 물을 1:1 비율로 섞어서 흔들어 준 후 냉장고에 뿌리고 마른 행주로 닦아 줍니다. 냉장고 문의 고무 패킹은 소독용 에탄올, 알코올, 남은 소주 등을 면봉에 묻혀 틈새까지 닦아줍니다. 

 

 

 

녹슨 부분 청소하는 방법

주방에서는 물을 계속 사용해 녹이 잘 슬기도 합니다. 녹슨 부분에 케찹을 발라주고 20분 정도 기다린 후 철수세미로 문질러 주면 깨끗해집니다.

양녕 통 깔끔하게  보관하는 방법

화장지로 양념통을 감싼 후 고무줄로 묶어 줍니다.  요리할 때 조금씩 흘러내리는 양념들을 화장지가 중간에 싹 잡아줘 양념통 들을 깔끔하게 보관할 수 있습니다. 

수세미와 헹주 세균 없애는 방법

수세미와 헹주에는 눈에 안 보여도 살모넬라 대장균 등이 쉽게 생깁니다. 이러한 세균을 없애기 위해서는 깨끗하게 헹군 후 물이 젖은 채로 전자레인지에 2분을 돌려줍니다. 전자레인지로 2분만 가열해도 세균 99.9%를 살균할 수 있습니다.  

도마 살균하는 방법

주방에서 매일 사용하는 도마에도 눈에 보이지 않는 세균이 많습니다. 입에 직접 들어가는 식재료를 다루는 도마는 주기적으로 살균을 해주어야 하는데 도마에 식초를 뿌리고 랩으로 감싸줍니다. 10분 정도 지나면 물로 헹궈줍니다. 도마는 물기가 있으면 세균이 잘 생기므로 바람이 잘 통하는 곳에 말려줍니다.

만능 세제 만드는 방법

베이킹소다, 주방세제, 구연산, 물을  1 : 1 : 1 : 0.5 비율로 섞어 줍니다. 가스레인지 후드 찌든 때, 싱크대 찌든 때, 냉장고 겉 찌든 때 등 모든 청소하실 때 효율적으로 사용할 수 있습니다.