반응형 관절건강5 치매 예방 브로콜리 섭취 법, 관절염 예방 브로콜리 섭취 법 브로콜리는 슈퍼푸드 중 하나로 각종 비타민을 비롯해 다양한 항산화 물질이 풍부한 채소입니다. 브로콜리에는 강력한 항산화 물질인 설포라판이 100g 당 6.9mg으로 식재료 중 가장 풍부한 수준입니다. 하지만 브로콜리를 어떻게 조리하고 어떤 음식과 같이 먹느냐에 따라 건강상 이점을 극대화할 수 있습니다. 치매를 막는 브로콜리 섭취 방법과 관절염에 좋은 브로콜리 섭취 방법이 있습니다. 치매를 막는 브로콜리아침 식사로 브로콜리와 삶은 달걀을 같이 먹으면 시너지 효과로 뇌 기능 강화에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 첫째, 브로콜리브로콜리에 풍부한 설포라판 성분은 치매 유발 물질을 제거하여 치매 예방에 아주 효과적입니다. 치매에 걸린 실험군에 설포라판을 섭취하게 한 결과, 치매를 유발하는 아밀로이드 베타와 타우가 .. 2025. 4. 14. 잡곡밥에 넣으면 좋은 3가지 음식 잡곡밥에 넣어 먹으면 염증 제거는 물론 관절염 완화에도 도움을 주는 음식이 있습니다. 잡곡밥을 지을 때 잡곡의 종류가 너무 많으면 소화에 부담이 되고, 영양소의 흡수율도 낮아질 수 있으므로 잡곡의 종류는 6가지를 넘지 않는 것이 좋습니다. 염증은 만병의 근원이라 불릴 정도로 많은 질병의 원인이 되고 건강에 악영향을 줍니다. 염증 원인은 식습관, 스트레스, 환경호르몬 등으로 다양하고 일반적인 방법으로는 잘 없어지지도 않습니다. 이런 염증이 제때 사라지지 않고 몸에 계속 쌓이면 심혈관 질환, 암, 치매 등 건강에 치명적인 영향을 줄 수 있습니다. 강황첫째, 염증억제항염증 음식 1위로 꼽는 것이 강황입니다. 식품의 염증 반응에 대한 연광성을 조사한 결과, 강황의 항염증 수치는 -0.785로 식품 중 가장 우.. 2025. 1. 13. 녹용의 효능과 섭취 방법 및 주의할 점 녹용은 단순히 기운 없을 때 먹는 보약이 아니라 다양한 증상과 질환에 응용됩니다. 위장 같은 내장근육이 약해져서 기능을 못하는 경우 녹용을 약재로 사용하기도 합니다. 특히 줄기세포와 재생의학 분야에서 재조명되고 있는데 뼈, 근육, 신경의 노화를 막는 것입니다. 녹용은 수사슴의 뿔인데 다른 포유류의 뿔과 다릅니다. 소뿔은 두개골에서 뿔 같은 돌기가 솟아나고 그 위에 케라틴 껍데기가 덮여 있는 형태이고, 코뿔소 뿔은 손톱과 같은 성분인 케라틴으로 두껍게 만들어진 것이라 딱딱하고 영구적입니다. 그런데 수사슴의 뿔은 끝까지 모세혈관이 분포되어 있어서 뿔 안에 혈액이 흐르고 있는 살아있는 뿔입니다. 혈액에서 영양공급을 받아 뿔 끝의 성장점에서 계속 성장을 하고, 성장속도도 빨라서 성장기 때는 하루 2cm 이상 자.. 2024. 5. 2. 관절과 연골 건강에 도움 되는 음식 관절과 연골은 소모성 부위로 닳으면 저절로 재생되지 않습니다. 관절염은 45세 이상 성인의 만성질환 1위를 차지하고 있고, 노화와 스트레스, 외부적 충격 그리고 식습관 등 다양한 원인으로 발생하는데 그중에서 음식이 관절 건강에 큰 영향을 줍니다. 마늘 우유 익힌 마늘을 우유와 같이 갈아서 마시면 관절 건강에 큰 도움을 줍니다. 다만 소화기관이 약한 경우 마늘, 우유가 소화과정에서 가스를 발생시킬 수 있으므로 확인 후 마시는 것이 좋습니다. 첫째, 마늘 마늘을 익혀서 먹을 경우 생으로 먹을 때 보다 항염효과를 발휘하는 S- 알리시스테인 성분이 최대 3배까지 증가합니다. 이 성분은 알리신과 알린과 같은 황화합물로 관절에 염증이 생기는 것을 억제하여 관절건강을 지켜줍니다. 둘째, 우유 우유에 풍부한 비타민D .. 2023. 1. 27. 이전 1 2 다음 반응형
