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반찬만들기10

없는 입맛 살려주고 스트레스 날려주는 땡초볶음 젓가락이 멈출 수 없는 맛 때문에 밥을 충분히 준비해 두셔야 합니다. 눈물 콧물 쏙 빠질 정도로 맵지만 먹어본 사람만 아는 감칠맛이 먹는 것을 포기할 수 없게 합니다. 스트레스를 날려버릴 수 있는 매콤 땡초볶음이 무료한 입맛을 살려 줍니다. 기억에 남는 반찬이 될 것입니다. 주재료 청양고추 20~22개 정도 200g , 중멸치 80g, 홍고추 1개 부재료 멸치액젓 또는 까나리액젓 3스푼 (30g), 양조간장 또는 진간장 2스푼 (20g), 설탕 1스푼 (13g), 맛술이나 미림 3스푼 (30g), 식용유 2스푼, 다진 마늘 1스푼 (20g), 통깨 1스푼 만드는 순서 첫째, 청양고추 준비 청양고추는 200g 약 20개에서 22개를 보기만 해도 땀이 나게 매운 것으로 준비합니다. 홍고추가 있으면 1개 정도.. 2021. 9. 3.
고기반찬보다 더 맛있는 새송이버섯 볶음 새송이 버섯은 비타민 B6가 풍부해 신경이 예민해졌을 때 피부가 거칠어졌을 때 도움이 됩니다. 항노화 항암효과가 있는 비타민C가 팽이버섯보다 10배 많이 들었습니다. 아미노산의 일종인 아스파라긴 함량도 높아 피로 숙취 해소에 좋습니다. 저렴한 가격에 짧은 조리시간으로 맛있는 반찬을 만들 수 있습니다. 간단하게 만들 수 있고 고기보다도 더 맛있는 새송이버섯볶음입니다. 쫄깃한 식감과 매콤한 감칠맛이 한 끼 책임질 반찬으로 안성맞춤입니다. 식탁 위에 올려보면 좋습니다. 주재료 새송이버섯 4개(400g), 깐 마늘 5알, 양파 반개 부재료 고추장 1스푼(25g), 고춧가루 1스푼(7g), 양조간장 또는 진간장 2스푼(20g), 굴소스 1스푼(14g), 물엿 2스푼(26g), 맛술이나 미림 3스푼(30g), 물 .. 2021. 9. 2.
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