양파40 췌장 건강을 망치는 음식과 살리는 음식 췌장은 소화효소와 인슐린을 분비하여 소화 기능과 혈당을 조절하는 장기입니다. 췌장에 문제가 있으면 영양소 흡수와 소화에도 지장을 주고, 심하면 생명에 직접적인 영향을 줄 수 있습니다. 췌장암의 경우 흡연과 비만, 유전적인 요인이 원인이 될 수 있지만 음식이 가장 큰 영향을 미칩니다. 췌장 건강에 나쁜 음식과 췌장에 좋은 음식이 있습니다. 췌장에 나쁜 음식첫째, 고온조리한 감자감자는 다양한 비타민과 무기질이 풍부해 면역력 향상과 항암효과가 뛰어납니다. 하지만 이런 감자도 어떻게 먹느냐에 따라 건강에 도움이 될 수도 있고, 오히려 독이 될 수도 있습니다. 감자를 냉장 또는 냉동보관할 경우 감자의 녹말 성분이 환원당으로 변하기 때문입니다. 이렇게 증가한 환원당은 고온에 노출되면 감자의 아스파라긴과 결합해 아크.. 2024. 5. 10. 양파 보관 방법과 건강하게 먹는 방법 양파는 마늘과 함께 즐겨 먹는 음식 중 하나로 각종 비타민, 알리신, 퀘세틴 등 다양한 영양소가 풍부해 건강에 많은 도움을 줍니다. 하지만 이런 양파도 어떻게 보관하고 먹느냐에 따라 건강에 치명적인 영향을 줄 수도 있습니다. 신선하고 오래 보관할 수 있는 양파 보관 방법과 건강하게 먹는 방법이 있습니다. 양파는 혈관 건강뿐만 아니라 항암효과, 혈당관리, 변비 예방에도 좋습니다. 그리고 양파는 따뜻한 성질의 채소로 평소 몸에 열이 많은 경우 과섭취에 주의하고 하루 한 개 이하로 먹는 것이 좋습니다. 양파 보관 방법 양파는 통풍이 잘 되고 서늘한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 그런 장소를 찾기 힘들기 때문에 냉장고에 보관을 많이 하고 있습니다. 양파를 냉장고에 보관하게 되면 금세 무르고 쉰내가 .. 2024. 4. 5. 췌장에 치명적인 영향을 줄 수 있는 음식 췌장은 소화효소와 인슐린을 분비하여 소화 기능과 혈당을 조절하는 장기입니다. 췌장에 문제가 생기면 영양소 흡수와 소화에도 지장이 생기며 심하면 생명에 직접적인 영향을 줄 수 있습니다. 췌장암의 경우 흡연과 비만, 유전적인 요인이 원인이 될 수 있지만 매일 먹는 음식이 더 큰 영향을 미칩니다. 무심코 먹는 췌장 건강을 망치는 의외의 음식이 있습니다. 췌장에 치명적인 영향을 줄 수 있는 음식으로 견과류, 요거트, 감자, 에너지 드링크 이외에도 소시지와 햄과 같은 가공육 역시 췌장 건강에 좋지 않습니다. 반대로 양파와 가지, 녹차와 같은 음식들은 췌장 건강에 도움이 됩니다. 견과류 견과류는 불포화지방산과 각종 항산화 물질이 풍부하여 심혈관 건강과 췌장 건강에 많은 도움을 줍니다. 일주일에 두 번 한 줌의 견과.. 2023. 12. 25. 된장국에 넣으면 염증 억제에 좋은 음식 된장국은 우리나라 사람들이 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다. 된장은 대표적인 발효식품으로 단백질과 소화효소 그리고 각종 유산균이 풍부하여 건강상 이점도 다양합니다. 몸에 좋은 된장국도 어떤 음식을 넣어 먹느냐에 따라 효능을 크게 높일 수 있습니다. 된장국을 끓일 때 넣으면 염증 억제에 효과적인 음식이 있습니다. 감자와 양파, 부추는 입맛에 따라 된장국에 따로 넣어도 좋고 한 번에 모두 같이 넣어도 좋습니다. 자주 먹는 된장국을 더 건강하고 맛있게 먹는다면 건강에 도움이 될 것입니다. 감자 된장은 건강상 이점이 다양하지만 나트륨이 많은 단점이 있습니다. 된장 나트륨 함량은 100g당 4.4g으로 나트륨의 과다 섭취는 혈관 내 삼투압을 상승시켜 혈관 내부 압력을 높이고 고혈압과 혈관질환을 유발할 수 있습니다... 2023. 8. 21. 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음
