요거트11 췌장 건강에 악영향을 줄 수 있는 의외의 음식 췌장은 소화효소와 인슐린을 분비하여 소화 기능과 혈당을 조절하는 장기로 문제가 있으면 영양소 흡수와 소화에도 지장이 생기며 심할 경우 생명에 직접적인 영향을 줄 수 있습니다. 췌장암의 경우 흡연과 비만, 유전적인 요인이 원인이 될 수 있지만 음식도 큰 영향을 미칩니다. 췌장 건강에 악영향을 줄 수 있는 의외의 음식이 있습니다. 견과류, 감자, 요거트 이외에도 소시지와 햄 같은 가공육도 포함됩니다. 견과류 견과류는 불포화 지방산과 각종 항산화 물질이 풍부하여 뇌와 심혈관 건강에 많은 도움을 줍니다. 하지만 몸에 좋다고 많은 양을 먹을 경우 오히려 췌장 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 췌장은 음식의 지방 성분을 처리하는 기관으로 지방 섭취가 많을수록 췌장의 기능은 떨어집니다. 건강을 위해 기름진 음식의 섭.. 2023. 1. 26. 염증을 유발하는 액상과당 함유 음식과 위험성 아침 식사는 잠자던 몸과 뇌를 깨우고 하루의 에너지를 공급해 줍니다. 하지만 무엇을 먹느냐에 따라 몸에 오히려 치명적인 영향을 줄 수도 있습니다. 아침에 액상과당을 먹으면 염증 유발과 지방간, 신장 결석 등 건강에 치명적인 영향을 줄 수 있습니다. 액상과당 함유 음식 아침에 먹는 샐러드는 채소와 과일에 함유된 비타민과 각종 항산화 성분들로 건강에 도움을 줍니다. 하지만 향긋하고 달콤한 맛을 위해 샐러드드레싱을 뿌리는 경우가 많습니다. 채소 샐러드 한 접시 70g는 15~20kcal에 불과하지만 샐러드드레싱이 포함된 경우 500kcal를 넘는 제품도 많습니다. 과도한 칼로리는 비만을 비롯해 고혈압과 당뇨병을 유발할 수 있지만 그보다 더 무서운 것은 액상과당의 함유량입니다. 케첩이나 마요네즈, 상당수의 샐러.. 2023. 1. 6. 냉동 보관하지 말아야 할 음식 종류 음식을 오랫동안 안전하게 보관하기 위해 냉동실에 얼리는 방법이 있습니다. 특히 더워지면 금방 상할 수 있고 식중독의 위험도 높아 냉동 보관을 더욱 선호합니다. 하지만 몇몇 음식들은 냉동 보관할 경우 맛과 냄새는 물론 건강에 악영향을 줄 수도 있습니다. 절대로 얼리지 말아야 할 음식들로 수분 많은 채소, 감자, 달걀, 커피 원두, 치즈 등이 있습니다. 그리고 각종 청이나 절임 또한 냉동 보관하지 않은 것이 좋습니다. 수분 많은 채소 상추나 오이같이 수분이 많은 채소는 얼리지 않는 것이 좋습니다. 수분이 많은 채소는 어는 순간 세포벽이 파괴되면서 조직이 손상됩니다. 이런 현상이 발생하면 채소가 흐물흐물하게 변하고, 색깔과 맛 역시 나빠집니다. 반대로 시금치와 브로콜리는 얼려서 보관하면 건강상 이점이 더욱 높.. 2022. 7. 16. 내장 지방 제거에 도움 되는 음식 내장 지방은 인슐린 작용을 방해하고 염증을 일으켜 여러 질병을 유발합니다. 내장 지방으로 인해 생기는 질병들은 당뇨병과 고지혈증뿐만 아니라 각종 암과 치매의 위험도 증가시킵니다. 내장 지방을 없애기 위해 운동도 중요하지만 음식 역시 더욱 중요합니다. 내장 지방 제거에 도움을 주는 음식들로 통곡물, 녹차, 레몬밤, 생강, 자몽 이외에도 브로콜리와 계란, 요거트도 좋습니다. 간단한 운동과 함께 이런 음식을 매일 꾸준히 섭취하면 효과는 더 커질 것입니다. 통곡물 도정을 거치지 않은 통곡물은 혈당을 천천히 올리고 지방으로 전환되는 것을 최대한 줄여줍니다. 6주간 통곡물을 섭취한 경우 그렇지 않은 경우에 비해 칼로리 소모, 체지방 감소 효과 모두 높았습니다. 통곡물 섭취는 인슐린 수치를 낮춰 내장 지방이 쌓이는 .. 2022. 3. 31. 이전 1 2 3 다음
