췌장에좋은음식3 췌장 건강을 망치는 음식과 살리는 음식 췌장은 소화효소와 인슐린을 분비하여 소화 기능과 혈당을 조절하는 장기입니다. 췌장에 문제가 있으면 영양소 흡수와 소화에도 지장을 주고, 심하면 생명에 직접적인 영향을 줄 수 있습니다. 췌장암의 경우 흡연과 비만, 유전적인 요인이 원인이 될 수 있지만 음식이 가장 큰 영향을 미칩니다. 췌장 건강에 나쁜 음식과 췌장에 좋은 음식이 있습니다. 췌장에 나쁜 음식첫째, 고온조리한 감자감자는 다양한 비타민과 무기질이 풍부해 면역력 향상과 항암효과가 뛰어납니다. 하지만 이런 감자도 어떻게 먹느냐에 따라 건강에 도움이 될 수도 있고, 오히려 독이 될 수도 있습니다. 감자를 냉장 또는 냉동보관할 경우 감자의 녹말 성분이 환원당으로 변하기 때문입니다. 이렇게 증가한 환원당은 고온에 노출되면 감자의 아스파라긴과 결합해 아크.. 2024. 5. 10. 췌장에 치명적인 영향을 줄 수 있는 음식 췌장은 소화효소와 인슐린을 분비하여 소화 기능과 혈당을 조절하는 장기입니다. 췌장에 문제가 생기면 영양소 흡수와 소화에도 지장이 생기며 심하면 생명에 직접적인 영향을 줄 수 있습니다. 췌장암의 경우 흡연과 비만, 유전적인 요인이 원인이 될 수 있지만 매일 먹는 음식이 더 큰 영향을 미칩니다. 무심코 먹는 췌장 건강을 망치는 의외의 음식이 있습니다. 췌장에 치명적인 영향을 줄 수 있는 음식으로 견과류, 요거트, 감자, 에너지 드링크 이외에도 소시지와 햄과 같은 가공육 역시 췌장 건강에 좋지 않습니다. 반대로 양파와 가지, 녹차와 같은 음식들은 췌장 건강에 도움이 됩니다. 견과류 견과류는 불포화지방산과 각종 항산화 물질이 풍부하여 심혈관 건강과 췌장 건강에 많은 도움을 줍니다. 일주일에 두 번 한 줌의 견과.. 2023. 12. 25. 췌장 건강에 해로운 식습관과 도움 되는 음식 췌장은 약 15cm 정도 가늘고 긴 모양의 장기로 인슐린 호르몬과 소화효소를 분비하는 기관입니다. 서구화된 식습관과 운동부족, 스트레스 등으로 인해 췌장암 환자는 꾸준히 증가하고 있습니다. 췌장 건강을 망치는 대표적인 원인은 음식의 선택이고 어떻게 먹느냐도 중요합니다. 췌장은 한 번 망가지면 회복이 어려우므로 올바른 식습관으로 췌장 건강을 지키는 것이 중요합니다. 브로콜리와 강황, 진피 등의 음식은 췌장 건강에 좋아서 골고루 꾸준히 섭취하는 것도 좋습니다. 대충 씹기 빨리빨리 하는 습관이 있는 우리나라 사람들은 밥 먹는 속도도 세계에서 가장 빠른 수준입니다. 밥을 빨리 먹다 보면 자연스럽게 씹는 횟수가 줄어들고, 그만큼 소화기관에 부담을 줄 수 있습니다. 매일 먹는 밥의 탄수화물을 제대로 소화시키기 위해.. 2023. 8. 4. 이전 1 다음
