염증 완화에 도움을 주는 음식들
염증은 생체 조직의 손상이나 감염에 대한 방어적 대응으로 원인은 스트레스와 운동 부족, 환경호르몬 등 다양하고, 다양한 질병의 원인이 되기도 합니다. 염증이 쌓이면 심혈관 질환이나 암, 치매 등 건강에 치명적인 영향을 줄 수 있습니다. 염증 제거에 효과적인 음식들이 있습니다. 염증에 강황, 흑후추, 브로콜리, 아로니아, 말린 귤껍질과 같은 음식들이 좋습니다. 하나씩 먹는 것보다 꾸준히 같이 섭취하면 효능을 더욱 높일 수 있습니다. 강황 항염증 효과가 우수한 식품으로 강황이 있습니다. 염증반응 수치 연구 결과, 강황의 항염증 수치는 -0.785로 우수하고, 식이섬유도 우수한 효과를 나타냈습니다. 이는 강황에 풍부한 폴리페놀의 일종인 커큐민 성분 때문이고, 강력한 항염증 작용뿐만 아니라 항산화 효과도 뛰어납..
2023. 3. 28.
