식초10 혈당 관리에 도움 되는 혈당 저하 음식 당뇨 환자뿐만 아니라 건강하기 위해서는 혈당 관리가 중요합니다. 평균적으로 혈당이 잘 유지되는 것처럼 보이더라도 순간순간 혈당이 치솟는 혈당 스파이크를 최대한 피하는 것이 중요합니다. 혈당을 낮추는데 결정적으로 도움 되는 음식이 있습니다. 식초 식초에서 시큼한 신맛을 내는 성분이 아세트산인데 당질의 분해를 도와주는 소화효소의 작용을 조절하는 역할을 합니다. 탄수화물이 빨리 분해되면 포도당이 많이 만들어지면서 혈당이 급격하게 올라가는데 식초가 탄수화물을 천천히 분해되게 해서 혈당을 천천히 올리는 효과가 있습니다. 평소 식사할 때 식초를 활용한 초절임, 초무침 반찬을 즐겨 먹으면 도움이 됩니다. 다만 합성식초를 과하게 먹으면 오히려 간이 상할 수 있어 주의가 필요합니다. 천연발효 과정을 거친 식초를 활용하면.. 2024. 1. 25. 면역력 향상에 도움 되는 식초 섭취 방법 신맛을 내는 식초는 초산을 비롯해 구연산과 호박산 등 60여 종의 유기산을 함유하고 있습니다. 이 성분들은 체내에서 복합적인 작용을 하여 피로해소와 면역력 증진뿐만 아니라 혈관과 혈액 건강에도 많은 도움을 줍니다. 이런 식초도 그냥 먹기보다는 어떤 음식과 어떤 방법으로 먹느냐에 따라 건강상 이점을 크게 높일 수 있습니다. 식초 꿀물과 파인애플 식초는 면역력 향상뿐만 아니라 피부미용과 피로 해소에도 좋습니다. 식초의 주성분인 초산은 소화액 분비를 촉진하여 음식의 소화 흡수를 돕기 때문에 식전 공복에 마시는 것이 가장 좋습니다. 다만 위장이 약하거나 위산 과다 증상이 있는 경우 속 쓰림이 발생할 수 있으므로 건강 상태에 따라 식후에 마셔도 좋습니다. 식초를 고를 때는 성분표를 확인하여 주정과 주요가 들어가지.. 2023. 11. 10. 내장 지방과 뱃살 제거에 탁월한 파인애플 식초 배에 찌는 살은 내장지방인 경우가 많아 운동을 해도 잘 빠지지 않고 건강에도 악영향을 미칩니다. 내장지방이 쌓이면 인슐린 작용을 방해하고 각종 염증을 일으켜 다양한 질병의 원이 됩니다. 내장지방을 없애기 위해 꾸준한 운동과 더불어 어떤 음식을 섭취하는지도 매우 중요합니다. 식초 초산 성분 식초에 풍부한 초산 성분은 내장 지방을 분해하여 다이어트에 도움을 줍니다. 연구 결과 발효식초를 3달간 아침저녁으로 꾸준히 섭취했을 때 혈중 지방이 18% 감소하였고, 내장지방과 허리둘레도 모두 감소했습니다. 식초의 주성분인 초산이 지방 합성을 억제하고 지방 연소를 촉진하기 때문입니다. 초산이 간에서 대사 될 때 AMPK라는 효소가 활성화되는데 이 효소는 지방 연소 물질을 분비하고 지방 축적 물질은 감소시키는 효과가 있.. 2022. 12. 1. 내장 지방 제거와 독소 배출에 탁월한 대파 장아찌 구운 대파 장아찌는 체내 노폐물 지방을 분해하고 독소 배출에 탁월한 효능이 있습니다. 맛도 좋고 저장도 용이한 대파 장아찌로 내장지방은 태우고 건강도 지킬 수 있을 것입니다. 8~9 뿌리 정도의 대파 한 단, 진간장 한 컵, 식초 한 컵, 물 1/2컵, 매실액 3큰술, 홍고추 두 개를 준비합니다. 대파 대파는 잎 부분을 제외하고 단단한 줄기 부분만 잘라서 사용합니다. 3~5cm 크기 정도로 먹기 좋게 잘라줍니다. 기름을 두르지 않은 팬에 넣고 약불에서 구워줍니다. 대파는 60도 이상의 열로 가열하면 알싸한 맛이 사라지면서 아조엔 이라는 성분이 생성됩니다. 아조엔은 비만 등의 대사질환에 효과적이고 체내 노폐물 지방을 분해하며 독소 배출에 탁월한 효능이 있습니다. 생 대파로도 장아찌를 만들지만 대파는 구워야.. 2022. 9. 8. 이전 1 2 3 다음
