두부와 고추의 강력한 염증 제거 효과 및 고추 효능

매운맛과 아삭한 식감을 내는 고추는 우리나라 사람들이 너무나도 좋아하는 채소 중 하나입니다. 비타민과 섬유소 등 각종 영양소가 풍부한 고추는 식욕을 돋울 뿐 아니라 건강에도 많은 도움을 줍니다. 고추의 여러 가지 효능과 함께 먹었을 때 몸속 염증을 잡아주는 효과가 탁월한 음식 조합에 대해 알아보고자 합니다. 

고추는 매운 정도에 따라 캡사이신 함량이 다르겠지만 과도한 고추의 섭취는 속 쓰림이나 위궤양 등의 부작용이 있을 수 있으므로 청양고추 기준 하루 2~3개 정도만 섭취하는 것이 좋습니다. 

염증을 잡아주는 고추와 두부 조합

고추만 먹어도 건강에 많은 도움을 주지만 고추와 두부를 함께 먹을 경우 염증을 다스리는데 많은 도움을 줍니다. 

 

 

 

첫째, 고추

고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분은 체내 항염증 및 항균 효과로 인해 각종 염증성 질환에 뛰어난 효과가 있습니다.

둘째, 두부

두부 또한 풍부한 이소플라본과 오메가 3 지방산으로 몸속 염증 수치를 낮추는데 많은 도움이 됩니다.

셋째, 강력한 염증 제거 효과

두 가지 음식을 함께 먹으면 체내에서 더욱 강력한 염증 제거 효과를 내어 염증을 다스립니다. 두부와 고추가 동시에 들어간 무침이나 구이 등을 먹으면 염증을 줄이는데 큰 도움이 될 것입니다. 

 

 

 

고추의 효능

고추에는 혈액순환 개선, 시력보호, 소화촉진의 효능뿐만 아니라 노화 예방, 스트레스 해소, 피부미용 등 다양한 효능이 있습니다. 

첫째, 혈액순환 개선

고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분은 염증뿐만 아니라 혈액 순환 개선에도 효과가 있습니다. 고추 속에 캡사이신이 혈액순환을 원활하게 해 주며 이로 인해 신경통, 관절염 등의 증상을 완화시켜주는 역할도 합니다. 평소 혈액순환이 잘 안 되거나 손발이 차가울 경우 몸을 따뜻하게 만들어 주는 고추를 꾸준하게 섭취하는 것도 좋습니다. 

둘째, 시력보호

고추에 다량으로 함유되어 있는 비타민 B와 비타민 C 성분은 시력을 보호하는 효과가 있습니다. 이렇게 풍부한 비타민 성분은 눈의 피로와 시력 개선에도 많은 도움을 줍니다. 또한 고추에 함유된 베타카로틴 성분은 밤눈이 어두워지는 야맹증 개선에도 효과가 있어 눈 건강을 위해서 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 

셋째, 소화촉진

평소 소화가 잘 안 되거나 속이 더부룩하다면 고추를 먹는 것이 도움이 될 것입니다. 고추의 매운맛은 침샘과 위샘을 자극하여 위산 분비를 촉진시켜주는 역할을 합니다. 고기와 같이 소화가 잘 안 되는 음식을 먹을 때 고추를 같이 먹으면 소화에 도움을 주어 속이 한결 편안해지기도 합니다. 평소 고추를 된장에 찍어 먹거나 고추 반찬을 즐긴다면 소화가 되지 않아 고생하는 일은 줄어들 것입니다.