염증 제거와 신장 건강에 효과적인 차

염증은 생체 조직의 손상이나 감염에 대한 방어적 반응으로, 원인은 식습관과, 스트레스, 환경호르몬 등으로 다양하며 각종 질병의 원인이 되기도 합니다. 염증이 제때 사라지지 않고 몸에 계속 쌓이면 심혈관 질환이나 암, 치매 등 건강에 치명적인 영향을 줄 수 있습니다. 식후 하루 한두 잔 마시면 염증 제거와 신장 건강에 효과적인 차가 있습니다. 

강황우유와 강황차

우유와 강황을 같이 먹으면 염증 제거와 신장 건강에 많은 도움이 됩니다.

첫째, 효능

식품과 염증 반응에 대한 분석 결과, 강황의 항염증 수치는 -0.785로 항염증 효과가 가장 우수하고 100g당 21g의 식이섬유도 함유되어 있어 효능을 극대화할 수 있습니다. 강황의 커큐민 성분은 손상된 신장이 더 이상 산화되지 않도록 보호하는 과정에서 신장의 독성을 제거하여 신장 회복에도 도움을 줍니다. 하지만 강황의 커큐민은 지용성 성분으로 그냥 먹을 경우 흡수율이 매우 낮습니다. 이럴 때 강황과 우유를 같이 먹으면 우유의 지방성분으로 인해 커큐민의 체내 흡수율이 증가하여 건강상 이점을 높일 수 있습니다. 그리고 강황의 매운맛을 우유가 완화시켜 주기 때문에 마시기도 편합니다.

둘째, 만드는 법

우유 한 컵에 강황 한티스푼을 넣고, 계핏가루를 조금 추가해도 좋습니다. 기호에 따라 우유 대신 따뜻한 물에 타서 흑후추를 한 꼬집 추가하면 건강상 이점을 극대화할 수 있습니다. 흑후추 속 피페린 성분은 강황의 커큐민 흡수율을 최대 20배까지 높여줍니다.

 

 

 

귤피차

귤은 과육과 껍질 모두 영양소가 풍부한 과일입니다.

첫째, 효능

귤껍질에는 과일 중 유일하게 비타민 P로 불리는 헤스페리딘이 함유되어 있습니다. 이 성분은 항산화 성분인 플라보노이드의 일종으로 콜라겐 생성을 돕고 항염증 작용을 하여 노화와 관련된 질병에 효과적입니다. 귤껍질에 있는 폴리메톡실화 플라본 성분은 부작용이 없는 천연 콜레스테롤 감소 성분입니다. 귤껍질의 이런 성분들은 나쁜 콜레스테롤의 감소로 인해 체내 염증 억제와 고지혈증 완화에도 도움을 줍니다. 그리고 귤껍질의 아우랍텐 성분은 신장의 부담을 덜어주어 신장 회복과 기능을 활성화시킵니다. 과육보다 더 좋은 귤껍질을 말려서 차로 마시면 효능이 더욱 증가합니다.

둘째, 만드는 법

귤껍질에 잔류농약이나 이물질이 묻어 있을 수도 있어서 베이킹소다나 밀가루를 묻혀 깨끗하게 세척합니다. 귤껍질은 썰어서 통풍이 잘되는 그늘에서 일주일 정도 말려줍니다. 끓는 물 1.5리터에 잘 마른 귤껍질 한 주먹 정도를 넣고 약한 불로 20분 정도 끓여줍니다. 귤피차는 꿀과 식궁합이 좋아 조금 넣으면 더욱 맛있고 건강하게 마실 수 있습니다. 

 

 

 

블루베리 토마토 주스

블루베리의 대표 성분인 안토시아닌은 강력한 항산화제로 혈관 염증 완화에 도움을 줍니다.

첫째, 효능

안토시아닌 성분은 염증  억제와 혈관 보호, 고혈압 등 각종 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 블루베리의 안토시아닌 함량은 100g당 487mg으로 딸기의 23배, 포도의 4배에 달하는 양입니다. 그리고 아로니아는 블루베리보다 안토시아닌의 함량이 4배 이상 풍부하므로 기호에 따라 아로니아를 먹는 것도 좋습니다. 안토시아닌 성분이 염증으로 손상된 세포를 보호하고, 비타민C와 함께 체내 산화 스트레스를 감소시켜 염증 억제에 도움을 줍니다. 염증완화에 좋은 아로니아와 블루베리를 방울토마토와 같이 먹으면 효능을 더욱 높일 수 있습니다. 방울토마토에는 라이코펜과 토마토 사포닌이 풍부해 혈관 염증 완화와 신장 회복에 도움을 줍니다. 일반토마토 보다 방울토마토를 넣는 이유는 이 두 가지 성분이 방울토마토에 최대 5배까지 더 풍부하기 때문입니다. 또한 방울토마토에 함유된 펙틴과 단백질 성분은 안토시아닌 흡수율을 높여 효능을 극대화할 수 있습니다.

둘째, 만드는 법

아로니아나 블루베리 한 컵에 방울토마토 10개 정도를 넣고 갈아서 하루 1~2잔씩 마시면 좋습니다. 이 주스는 영양은 물론 맛도 좋아 꾸준히 마시면 건강에 도움이 될 것입니다.   

 

 

내츄럴플러스 프로폴리스 1000 180정, 1개

 

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