커피와 같이 먹지 말아야 할 음식

커피는 풍부한 각종 항산화 성분들이 활성산소를 제거하고 이상 세포의 발생을 억제하여 하루 1~2잔씩 적당량 마실 경우 건강에 도움을 줍니다. 다만 어떤 음식과 같이 먹느냐에 따라 한 잔만 마셔도 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 커피와 같이 먹으면 심장질환과 위 건강 악화 등 치명적인 영향을 주는 음식들이 있습니다. 

커피와 같이 먹으면 좋지 않은 음식들에는 초콜릿, 술, 고기 등이 있습니다. 이외에도 각종 비타민 영양제 또한 커피와 같이 섭취하는 것은 주의해야 합니다. 

초콜릿 가공 식품

초콜릿 식품과 커피를 같이 먹으면 카페인 과다 섭취 위험이 있습니다. 초코 가공 제품들은 커피믹스나 에너지 음료와 비슷한 정도의 카페인이 함유되어 있지만 카페인 함량이 표시되어 있지 않아 커피와 같이 먹는 경우가 많습니다. 커피와 초코가 함유된 조각 케이크를 먹을 경우 하루 카페인 권장량을 초과할 수 있습니다. 카페인의 과다 섭취는 심장박동 증가뿐만 아니라 부정맥으로 인한 심장마비 가능성도 있습니다. 즐겨 먹는 초콜릿과 초코 가공식품의 경우 의외로 카페인이 많은 제품도 있으므로 카페인 여부를 확인하고, 건강한 사람이라도 커피와 초콜릿 가공 음식을 같이 먹는 것은 주의해야 합니다. 

 

 

 

알코올

음주 후 텁텁한 입을 헹구기 위해 시원한 커피를 마시는 경우가 있습니다. 하지만 술을 마시고 커피를 마시면 카페인과 이뇨 작용이 더해서 수분은 부족하고, 알코올 농도는 더욱 짙어집니다. 커피를 마시면 각성 효과 때문에 술이 깨는 듯한 착각이 들 수 있지만 몸은 더욱 힘들어집니다. 술을 마시면 알코올로 인해 위벽이 손상되는데 여기에 자극적인 커피가 더해지면 위에 더욱 부담이 될 수 있습니다. 그리고 음주 후에는 위와 식도의 괄약근 기능이 많이 떨어지는데 커피가 더해지면 역류성 식도염의 위험도 높아집니다. 술과 커피가 몸 안에서 섞이게 되면 잠이 들어도 알코올 성분 때문에 중간에 잠을 깨는 경우가 발생하고, 체내에 남은 카페인으로 쉽게 잠들지 못합니다. 또한 커피는 몸속 수분을 내보내는 역할을 하여 알코올의 농도는 더욱 짙어지고 숙취도 심해집니다. 술을 마실 때 커피는 마시지 않는 것이 좋고 물이나 껌으로 입가심을 하는 것이 좋습니다. 

 

 

 

고기

고기를 먹은 후 텁텁함과 느끼함을 없애기 위해 커피를 마시는 경우가 있습니다. 하지만 고기를 먹고 나서 바로 커피를 마시면 영양소 손실뿐만 아니라 소화에도 악영향을 줄 수 있습니다. 고기에 풍부한 철분은 몸속에서 커피의 탄닌과 만나면 소화가 잘되지 않는 탄닌철을 만듭니다. 그리고 커피의 카페인은 이뇨작용으로 결합된 철분을 그대로 소변으로 배출시킵니다. 이런 현상은 커피 이외에도 탄닌과 카페인이 함유된 녹차 홍차 등 각종 차도 동일하게 작용합니다. 고기를 먹은 후에는 최소 1시간이 지난 뒤 커피나 차를 마시는 것이 좋습니다.

 

 

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